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詞條說明
無水葡萄糖和聚葡萄糖的區別?????無水葡萄糖,**化合物,即不含結晶水的葡萄糖。為無色結晶或白色結晶性粉末;無臭、味甜。 水中易溶,在中微溶。 無水葡萄糖是營養藥。可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化注射液、復方乳酸葡萄糖注射液等藥品。醫藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養補給,食品工業用作甜味料 用于生物培養基制備及制藥工業,也用作還原
檸檬酸成份檸檬酸又被稱為枸緣酸,化學名稱-1,2,3-三羧酸。從構造上講檸檬酸是一種三羧酸類物質,并為此而與別的羧酸有差不多的物理學和物理性質。加溫至175 ℃時它會溶解造成和水,剩下一些乳白色結晶。檸檬酸是一種較強的**物,有3個H 可以水解; 加溫可以轉化成多種多樣物質,與酸、堿、凡士林等產生反映。檸檬酸的功效檸檬酸關鍵用作怪味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、口味
(一)發酵工業微生物的生長需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發酵培養基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、**酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和**溶劑的原料。(二)食品工業目前結晶葡萄糖主要用于食品行業,隨著生活水平的提高和食品行業科技的不斷發展,葡萄糖在食品行業的應用越來越廣泛,今后很長一段時間內食品行業仍是較大的市場。(三)化學工業葡萄糖在工業上的應用也
檸檬酸是**酸中**大酸,由于物理性能、化學性能、衍生物的性能,是廣泛應用于食品、醫藥、日化等行業較重要的**酸。1.用于食品工業;因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有**酸的市場中,檸檬酸市場占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性
公司名: 連云港錦典化工有限公司
聯系人: 楊潔
電 話: 0518-85327789
手 機: 18082389527
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地 址: 江蘇連云港連云區墟溝鎮海濱大道2號陽光**中心C 2401
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