【**細(xì)氧化鈣】活性氧化鈣的應(yīng)用

時間：2021-06-23作者：興安南國金磊粉體廠瀏覽：1838

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• 詞條

  詞條說明

• 生石灰使用有哪些注意事項

  生石灰使用有哪些注意事項1、使用操作過程時間越短越好，放置在包裝容器內(nèi)的適當(dāng)處，起到密封吸濕的作用。2、存放在干燥庫房中，防潮，避免與酸類物接觸。3、運輸過程中避免受潮，小心輕放，以防止包裝破損而影響產(chǎn)品質(zhì)量。4、禁止食用，萬一入口，用水漱口立即求醫(yī)。（切記不能飲水）生石灰中一般都含有過火石灰，過火石灰熟化慢，若在石灰漿體硬化后再發(fā)生熟化，會因熟化產(chǎn)生的膨脹而引起隆起和開裂。為了消除過火石灰的這種

• 【超細(xì)氧化鈣】生石灰相對分子質(zhì)量

  生石灰的相對分子質(zhì)量是56?因為生石灰是氧化鈣的俗稱，化學(xué)式為CaO。?相對分子質(zhì)量是所有原子的相對原子質(zhì)量的總和。在實際計算時，首先觀察化學(xué)式中有幾種元素，及每種元素的原子總個數(shù)，然后把每種元素的原子相對原子質(zhì)量乘以這種元素的原子總個數(shù)相加的總和?鈣元素的相對原子質(zhì)量為：40，氧元素的相對原子質(zhì)量為：16?氧化鈣的相對分子質(zhì)量為：40×1+16×1=56。

• 食品工業(yè)中為什么需要使用氧化鈣

  在食品工業(yè)中，使用氧化鈣有以下幾個主要原因：面粉調(diào)節(jié)劑：氧化鈣可以用作面粉調(diào)節(jié)劑，用于調(diào)節(jié)面粉的酸堿度。面粉中的酸性物質(zhì)會對面團(tuán)的性質(zhì)和品質(zhì)產(chǎn)生影響，而加入適量的氧化鈣可以中和面粉中的酸性物質(zhì)，穩(wěn)定面團(tuán)的酸堿平衡，使面團(tuán)更易于加工和發(fā)酵，提高面包和糕點的質(zhì)量。腌制食品：氧化鈣可以用于腌制食品，如橄欖、酸黃瓜等。在腌制過程中，氧化鈣可以調(diào)節(jié)腌料的pH值，增加腌制食品的酸度，抑制細(xì)菌和微生物的生長，延

• 95%含量食品級氫氧化鈣是什么？

  氫氧化鈣別名消石灰，化學(xué)方程式為Ca(OH)2，是一種柔性細(xì)致白色粉末，溶于酸、未溶于水、不溶于醇。氫氧化鈣可分成食品級跟工業(yè)生產(chǎn)級三氯化鐵溶液。二者的含量、加工工藝規(guī)定、主要用途都有一定的不一樣。工業(yè)生產(chǎn)級氫氧化鈣含量一般在90%上下，很有可能與此同時帶有其它一些殘渣，純凈度不高。食品級則規(guī)定達(dá)95%以上，純凈度更高一些些。95%含量食品級氫氧化鈣一般應(yīng)用石灰粉消化吸收法、氯化鈣與溶液反