藥用級磷酸二氫鈉概述山西

時(shí)間：2021-07-20作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：241

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• 詞條

  詞條說明

• 藥用級沒食子酸丙酯作用

  用途 PG也我國允許使用和國外廣泛使用的飼料抗氧化劑。我國規(guī)定還可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品，最大使用量0.1g/kg。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強(qiáng)些，與BHA或BHT混用時(shí)加增效劑則抗氧化作用最強(qiáng)。單對面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT強(qiáng)。用途 PG也是我國允許使用和國外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BH

• 藥用級殼聚糖概述山西

  藥用級殼聚糖概述山西藥用級殼聚糖概述山西殼聚糖具有廣泛的抗菌作用，但不同濃度的殼聚糖其抗菌能力不一樣，如殼聚糖濃度為0.1%時(shí)，8d內(nèi)可以使鐮刀霉菌屬的各種霉菌繁殖完全抑制，但該濃度對根霉屬、青霉屬、曲霉屬等霉菌沒有效果。在濃度為0.4%時(shí)，對大腸桿菌、普通變形桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強(qiáng)的抑制作用。另外，脫酰化程度不同的殼聚糖其抗菌特性也不一樣，脫酰化程度高的抗霉菌力強(qiáng)。其中的一個(gè)原因

• 藥用級L蘋果酸用途性質(zhì)

  化學(xué)性質(zhì) 無色結(jié)晶。熔點(diǎn)100℃，相對密度1.595（20/4℃），沸點(diǎn)約140℃（分解）。易溶于水。1g該品能溶于1.4ml醇、1.7mlM、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇，幾乎不溶于苯。具有適宜的酸味。用途 1用于制造酯類；用于絡(luò)合劑和調(diào)味劑。按我國GB 2760-90規(guī)定，可用于各類食品。作為酸味劑，可代替檸檬酸使用（約80%），特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持1果品色澤的作用，

• 藥用級混合脂肪酸甘油酯用途性質(zhì)

  藥用級混合脂肪酸甘油酯用途性質(zhì) 混合脂肪酸甘油酯通常指由甘油和脂肪酸（飽和的或不飽和的）所形成的酯。其中最重要的商品是硬脂酸、油酸、月桂酸和蓖麻醇酸的部份油酯。是一種用途很廣，產(chǎn)量較大的非離子表面活性劑。甘油又名丙三醇，存在三個(gè)羥基，這些羥基與脂肪酸進(jìn)行反應(yīng)時(shí)，可生成脂肪酸單甘油酯、脂肪酸二甘油酯、脂肪酸三甘油酯。高碳數(shù)的脂肪酸甘油酯是天然油酯的主要成份。根據(jù)脂肪酸碳數(shù)及甘油結(jié)合的脂肪分子數(shù)不同，