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乙酸?????? 食品?????? 酸度調節劑??? 按生產需要適量使用(有特別規定的除外)??? 化學性質 ???? 無色透明液體,有1性氣味。 與水、乙醇、苯和乙m混溶,不溶于
中文名稱???????? 苯甲酸芐酯?? 英文名稱???????? Benzyl BenzoateCAS號????? 120-51-4分 子 式??&
藥用級冰醋酸醫用制藥輔料2020藥典堿式乙酸鐵〔Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2〕和〔Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)〕、乙酸鉛用作媒染劑, 乙酸亞鐵用于印刷。乙酸與醇進行酯化反應;與不飽和烴在催化劑作用下,也能進行酯化反應;α- Q可被鹵素取代;與甲醛在催化劑作用下,進行醇醛縮合;硝酸在乙酸中進行硝化反應時,可提高硝化速度;與苯甲酰氯反應,可生成乙酰L和苯甲酸。乙酸
?果糖(fructose,fruit sugar)又稱左旋糖,是一種已酮糖[1]。通常與蔗糖共存於水果及蜂蜜中,是天然糖類中甜度最高的糖。?果糖是最常見的六碳酮糖,存在於果汁、花蜜、蜂蜜及動物精液中。天然的果糖均爲D構型。游離的D-果糖以吡喃型爲主,寡糖和果聚糖中處於結合狀態的果糖,則以呋喃型和其他糖聯接,如:蔗糖及菊科植物根中的菊粉,均含有結合的呋喃型果糖。在一定的條件下,可