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海藻糖的各種用途總結產品用途:1:防止淀粉老化由于海藻糖具有優異的防止淀粉老化作用,應用于含有豐富淀粉的米、面食品中可收到良好的效果,并且這種效果在低濕或冷凍條件下表現得較為**。2:防止蛋白質變性? ? 海藻糖可很好地防止蛋白質在冷凍、高溫或干燥時變性。在含蛋白質的各種食品中加入海藻糖,能非常有效地保護蛋白質分子的結構,使食品的風味和質地保持不變。3:抑制腐腥味臭味的生成
大豆磷脂與蛋黃磷脂的區別大豆磷脂與蛋黃磷脂的區別區別一:磷脂組成不同大豆卵磷脂的一般組成是:磷脂酰膽堿PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(腦磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神經鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。蛋黃卵磷脂的一般組成是:磷脂酰膽堿高達70%,磷脂酰肌醇只有0.6%。不含:磷脂酸、磷脂酰絲氨酸、N-酰基磷脂酰乙
含藥淀粉類保水劑凝膠包括:淀粉類保水劑凝膠75%、藥物20%、二甲基亞砜5%;所述淀粉類保水劑凝膠由以下組分構成:羧甲基纖維素5%、果膠0.97%、藥物萃取物20%、去離子水74%、氧化鋅0.03%;預溶藥物植物漿由以下組分構成:藥物萃取物80%三梨酸鉀0.4%二甲基亞砜4.6%、去離子水15%。5如權利要求2所述的**大載藥量水凝膠貼劑,其特征在于:其原料按質量百分比計包括:含藥親水性凝膠45%、
藥用級玉米淀粉填充劑和崩解劑玉米淀粉YumidianfenMaize Starch 本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的穎果制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在水或乙醇中不溶。 【鑒別】(1)取本品適量,用甘油醋酸試液裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察,淀粉均為單粒,多角形顆粒,或呈圓形或橢圓形顆粒,直徑為2~35μm;臍點中心性,呈圓點狀或星狀;層紋不明顯。在偏光顯微鏡
公司名: 西安鴻堯藥用輔料有限公司
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