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詞條說明
主要性質物理性質外觀:無色透明液體,略帶胺味。沸點:202-204°C,閃點:91-95°C(可燃液體)。密度:1.03 g/cm3(20°C),粘度:1.65 mPa·s(25°C)。溶解性:與水、醇、醚、酯、酮、芳香烴等多數有機溶劑混溶,能溶解多種高分子材料(如聚氨酯、聚酰亞胺、丙烯酸樹脂等)。化學性質穩定性:化學性質穩定,但在強酸或強氧化劑條件下可能分解。極性:高介電常數(ε≈32),是一種
十二烷基苯磺酸鈉?十二烷基苯磺酸鈉(dodecyl benzenesulfonic acid, sodium salt)CAS: 25155-30-0;71244-85-4;76483-01-7;82028-94-2;82785-43-1;83203-33-2;83652-87-3;83652-88-4;83652-89-5;8化學式: C18H29O3S-性質棕色黏稠液體,呈弱酸性。溶
對苯二酚(Hydroquinone)CAS: 123-31-9化學式: C6H6O2性質白色針狀結晶。易溶于醇和醚,可溶于水,微溶于苯。在空氣中見光易變成淺紅色。水溶液在空氣中能氧化變成褐色。遇明火、高熱可燃。與強氧化劑可發生反應。受高熱分解放出有毒的氣體。氫醌為弱酸。與大部分氧化劑反應而轉化成鄰苯醌和對苯醌。氫醌有a、 β和γ三種晶型。a型為三角針狀或菱形結晶,從水中結晶而成,穩定。盧型為三棱晶
乳酸乙酯(ethyl lactate)CAS: 97-64-3化學式: C5H10O3性質無色至微黃色透明液體,具有朗姆酒、水果和奶油的香氣。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、酯類等有機溶劑,與水混溶時有部分水解。制法由乳酸與過量的乙醇在催化劑作用下酯化,經精制而得。用途主要用于調配蘋果、鳳梨、焦糖、乳香等食用香精,也用于朗姆酒、白酒等酒用香精中。乳酸乙酯是我國允許使用的食用香料。一般在酒類飲料中lOOOm
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