詞條
詞條說(shuō)明
從控制方式上分有四種: 1、手動(dòng)控制型: 所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動(dòng)控制型: 壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。 3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。 4、電腦全自動(dòng)控制型 :全
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(一)殺菌方式: 休閑食品 殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;簡(jiǎn)單分類為:氣殺和水殺。 氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國(guó)內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。 水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(**淋、側(cè)噴)、淋浴式殺菌等。 (二)加熱方式: 休閑食品 殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱
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多次翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)設(shè)備介紹 本機(jī)適用于水果、蔬菜,尤其適用于大棗、臍橙、檸檬等水果的清洗包后表面水漬的去除工作,其具備的多種功能是其它設(shè)備所不能完成的。該機(jī)常溫吹干,有效保留了物料本身的新鮮度,并為您zui大限度地節(jié)約了能源,降低成本,提高了工作效率。 主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜,調(diào)味菜,醬類,鹵肉,鹵蛋等采用塑料包裝的食品,經(jīng)過(guò)高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機(jī)將包裝袋表面水分吹
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聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
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