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詞條說明
骨類高湯產品根據(jù)原料的不同可分為豬骨高湯、雞骨高湯、牛骨高湯,每類產品又可分為原味型、增鮮型、復合型。高湯類產品的應用主要在工業(yè)領域及餐飲業(yè)方面。 1、骨類高湯產品在工業(yè)領域的應用 1)在肉類工業(yè)的應用 骨類高湯產品應用在肉制品中可提高產品膠原蛋白的含量,滿足人體的生理需求,高湯產品富含十幾種氨基酸,與肉類所含氨基酸互為補充,使肉制品營養(yǎng)結構較合理,營養(yǎng)**得到提升。 膠原蛋白因其膠凝性,可使肉
我們生產夾層鍋!提供的價格是實惠的,而且質量可靠。可傾式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。 在每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。需要檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。 夾層鍋 不銹鋼夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬
電加熱夾層鍋特點 可以0-300度任意調節(jié),380V電源,有三組加熱控制,內部裝有導熱油作為介質,只要溫度達到預期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。較有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。 電加熱夾層鍋使用方法 1、開機使用前,檢查
燃氣夾層鍋用途及使用技巧 夾層鍋加熱方式有多種,可根據(jù)客戶需要進行選購,今天小編介紹的是燃氣夾層鍋設計使用優(yōu)勢及用途!該設備廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。 同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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