詞條
詞條說明
? ???? 脫水蔬菜生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品要求 ??? 生產(chǎn)脫水蔬菜**要考慮干燥溫度過高導(dǎo)致熟化的問題。使用微波干燥脫水設(shè)備,可以實現(xiàn)在低溫環(huán)境下對蔬菜進行干燥脫水。 ??? 蔬菜脫水干燥后,消費者食用方便。所以脫水蔬菜**具有良好的復(fù)水性。微波干燥設(shè)備只對水分子發(fā)生作用,有效保持蔬菜的原有結(jié)
? 工業(yè)微波設(shè)備對食品加工行業(yè)作用很大,其穿透性可以使微波到達食品內(nèi)部使食品中的水分子產(chǎn)生24億/秒的摩擦而產(chǎn)生熱量。利用熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用同時進行微波干燥和微波殺菌。這樣可以省去食品在加工過程中滅菌的程序,節(jié)約人工,節(jié)省時間。 微波干燥設(shè)備能對食品加熱干燥,解凍殺菌和熟化脫水,在**食品的營養(yǎng)和風(fēng)味方面較是比傳統(tǒng)設(shè)備撫育技高一籌。對于附加值高的行業(yè),如海產(chǎn)品微波烘干脫水,干果堅
? ? 三大指標(biāo)選微波 1、? 微波的能量泄漏,是工業(yè)微波設(shè)備甚至家庭微波爐安全使用的重要指標(biāo)。工業(yè)用微波干燥殺菌設(shè)備的整機設(shè)計,爐腔材料,密封性和抑制器工藝決定了微波泄漏值。東莞華青設(shè)計生產(chǎn)的微波干燥殺菌隧道,由整機設(shè)計到部件安裝,每個步驟都經(jīng)過嚴(yán)格審查,力求做到微波泄漏值**地區(qū)GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。(≤5mw/cm2) 2、? 工業(yè)微波設(shè)備主要
?白菜干微波殺菌機是將現(xiàn)代微波技術(shù)和傳統(tǒng)食品結(jié)合,使市場上的產(chǎn)品較安全。由于白菜干在批量生產(chǎn)的過程中會將白菜晾曬在一個開放式的場所以蒸發(fā)水分,同時細(xì)菌滋生也是必然的。批量生產(chǎn)白菜干的企業(yè)要想產(chǎn)品投放市場,就**經(jīng)過衛(wèi)生部門檢查;東莞華青微波殺菌機就可以**食品經(jīng)過微波殺菌之后*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ? 廣東各地出產(chǎn)的白菜干、荔枝干和桂圓(龍眼干)都是經(jīng)過微波殺菌處理的。從化、
公司名: 東莞華青微波設(shè)備制造有限公司
聯(lián)系人: 孫宏麗
電 話: 076989777310
手 機: 18002911080
微 信: 18002911080
地 址: 廣東東莞沙田東莞市沙田鎮(zhèn)民田*三工業(yè)區(qū)
郵 編: 523000
網(wǎng) 址: hqjnkj.cn.b2b168.com
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