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提高服務(wù)質(zhì)量是提高美蛙魚頭加盟店營業(yè)額的關(guān)鍵之一
美蛙魚頭*店開起來之后,如何提高門店營業(yè)額成了各位老板關(guān)心的重中之重。除了口味之外,提高服務(wù)質(zhì)量是提高門店營業(yè)額的關(guān)鍵所在。提升門店整體的服務(wù)品質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌,樹立門店高人氣高口碑的形象。可以通過員工素質(zhì),管理制度,門店形象等多方面來打造高品質(zhì),多樣化的服務(wù)體系,提升消費者對美蛙魚頭*店的滿意度。 一是強化日常服務(wù)培訓(xùn),提高職工隊伍素質(zhì)和技能; 二是強化績效考核,創(chuàng)新激勵約束機制,有獎
開店簡單,但是開店不是我們的目的,賺到錢才是我們的目的,怎么開店才能賺到錢,這就要求我們要做好市場定位。美蛙魚頭*店近兩年來時常出現(xiàn)在大眾的視野里,那么美蛙魚頭*店的市場定位是怎樣的呢。我們需要先了解市場定位的概念和內(nèi)容,不**業(yè)的定位肯定都是不相同的,但是方向是一致的,可以從三個方面出發(fā): 一、區(qū)域定位,簡單來講就是計劃把店開在什么地方,從大方向到具體位置,先確定開在那個城市,市區(qū),縣城,
在美蛙魚頭*店日常運營管理過程中,有兩大標(biāo)準(zhǔn):味道標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這是客人在進店就餐過程中能夠直接感受到的,也是影響口碑好壞的關(guān)鍵所在。 餐飲發(fā)展到現(xiàn)在,從實踐來看,餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高,對于投資者而言,擁有高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品更容易上手,成功幾率也更大。 味道標(biāo)準(zhǔn) 美蛙魚頭誕生于川渝大地,所以在味道上不可避免的帶著濃濃的麻辣氣息。事實上,傳統(tǒng)美蛙魚頭也是靠著麻辣鍋底一個味道,但是就目前來
重慶美蛙魚頭火鍋充分繼承了重慶老火鍋的味道,不過在食材的選擇和就餐模式上做出很大的改變。重慶老火鍋以燙涮為主,但是美蛙魚頭卻是以冷鍋為主,火鍋燙涮為輔。而且隨著人們生活水平的逐步提高,人們對于健康營養(yǎng)的食品更加青睞。重慶美蛙魚頭火鍋的鍋底加入多種藥材,主要食材也是選擇魚頭和蛙,這兩種都是充滿營養(yǎng)元素的食物。所以現(xiàn)在重慶美蛙魚頭火鍋*成為眾多投資者關(guān)注的投資項目。今天我們來了解一下重慶美蛙魚頭火鍋
公司名: 重慶市沾福餐飲管理有限公司
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電 話: 023-662385016
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