青島千層餅教學(xué)，餅類技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2019-07-17作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：115

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  早餐綜合**培訓(xùn)班【市場(chǎng)背景】早餐是一天中不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，因此一定要攝進(jìn)主食。中國(guó)人的早餐在北方顯得比較簡(jiǎn)單，其實(shí)也已經(jīng)很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆?jié){是普及的，南方人則有吃早茶的習(xí)慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。中式早餐標(biāo)準(zhǔn)配置：豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅（北方）；河粉、燒麥（南方）。【培訓(xùn)內(nèi)容】包子類：鮮肉大包、梅

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  早餐創(chuàng)業(yè)，投資小，利潤(rùn)高，不僅具有廣闊的前景，而且還具有很大的市場(chǎng)空間。粥將成為現(xiàn)代生活中不可或缺的一部分。粥是一種較傳統(tǒng)的食物，不需要說(shuō)什么。營(yíng)養(yǎng)粥現(xiàn)在在全國(guó)各地都很受歡迎。然而，市場(chǎng)需要的不僅僅是流行時(shí)尚。市場(chǎng)需要長(zhǎng)期的創(chuàng)造力較新，需要不斷創(chuàng)新的美味，特色和營(yíng)養(yǎng)。市場(chǎng)正在驗(yàn)證我們的一個(gè)信念：只有創(chuàng)新才能持久，越來(lái)越受歡迎，可持續(xù)盈利成為一項(xiàng)長(zhǎng)期業(yè)務(wù)。可是在選擇小吃之后在經(jīng)營(yíng)方式方面則是非常靈活

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  【學(xué)習(xí)味型】??孜然味、五香味。【學(xué)習(xí)流程】1.原材料的選用2.揉面方法3.醒面4.老面制作5.新式面粉制作6.調(diào)制肉餡7.餅的成品制作8.煎餅及火候的掌握9.烘烤餅及材料的保管【學(xué)習(xí)時(shí)間】學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“成功創(chuàng)業(yè)，”創(chuàng)鼎一站式*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)——助您夢(mèng)想成真

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  ?重慶小面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶市的一種漢族傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。小面是作為南方人的重慶市民一普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋，親密度較是有過(guò)之而無(wú)不及。重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮，不如說(shuō)是一種依賴。每天清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】1