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?麻辣香鍋培訓班【項目介紹】麻辣香鍋發源于巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。【項目內容】1.用選材征服上火麻香辣語的辣是一大特點,對辣椒的選用有特別要求,尤以川西辣椒為較佳。辣叔顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和,香鍋的香料采用四川*有幾十味特殊原料,不傷
? ? ? ? ? ? ? ? ?大連砂鍋魚技術培訓012砂鍋魚怎么做?砂鍋魚配方1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。2.在雪克杯中加入奶精粉及**基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。4.將作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。做砂鍋魚
正宗閩臺手抓餅技術培訓課程【利潤分析】以每天銷售300個為例 每天300個 月用材料費用 300個*0.6元*30天= 5400元 每個3元 制作成本 300個*0.3元*30天= 2700元 900元/天紙袋 300個*0.08元*30天=720元?月收入27000元 月租 3000元 人員工資水電 3000元 月支出 14820 月純利潤:27000-14820=12180元&nbs
重慶雞公煲培訓班課程【課程介紹】雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統名菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那里的方言管公雞叫雞公。【課程內容】**中草藥香科選配秘制腌雞料調制。秘制辣椒醬制作和正宗六中口味煲(七味煲、雞公煲、排骨煲、魚煲。牛腩煲、牛蛙煲)制作流
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