紅酒文化，你了解多少？

時間：2019-08-27

作者：青島盛恒基商貿有限公司

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紅酒介紹及功效
鑒于飲用紅酒的消費人群慢慢擴大，本人在此簡單粗鄙的介紹一下紅酒的文化及禮儀，以便于大家更有格調的暢飲。首先介紹下，大家口口相傳的紅葡萄酒，白葡萄酒以及玫瑰葡萄酒的區別：紅葡萄酒：是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發酵而成。果皮中的色素和丹寧在發酵過程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。白葡萄酒：是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料
葡萄酒
食材簡介葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵后獲得酒精度數不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。通常按顏色分類分紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、白葡萄酒三種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；后者是葡萄汁發酵而成的;按狀態分類分為靜止酒和起泡酒。英文名Wine。營養價值1. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防
紅酒文化，你了解多少？
葡萄酒它可以分為紅葡萄酒，白葡萄酒，粉紅葡萄酒。可見紅酒就是用葡萄而釀制成的酒，葡萄酒歷來是優雅和高貴的代名詞，在西方被譽為“有生命的液體”，無論何時何地，一杯葡萄酒下肚，定能讓人心神搖曳、唇齒流芳。隨著國人們的生活水平日益提高，越來越多的中國人開始喜歡，并且經常飲用葡萄酒。紅酒傳奇紅酒禮儀可謂十分繁瑣，但是紅酒的樂趣就體現在這一系列的繁瑣當中。要想真正體味到紅酒內在的品質和深刻的文化底蘊，要喝
喝白葡萄酒的六大好處
喝白葡萄酒的六大好處：1.保護視力研究發現，喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內障的幾率低32%，比喝啤酒的人得白內障的幾率低43%。2.預防乳腺癌早有無數研究證明，紅葡萄酒可以降低患某些癌癥的風險；白葡萄酒也具有相似的功能，對乳腺癌的預防作用尤其突出。3.保護肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科學家們已經發現紅/白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質，不過白葡