聽了那么多課，為啥還是干不好餐飲？這些真相扎心了

時間：2020-03-27作者：北京同州建設有限公司瀏覽：178

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  詞條說明

• 西餐廳裝修設計不僅要看中外在更要注重內在因素

  西餐是一種迥然不同于我國飲食文化的舶來品，以其主料**、品種新穎、口味鮮美等特點，深受顧客的青睞。近年來，名式各樣的西餐廳設計如雨后春筍，紛紛涌現，但總有一些西餐廳設計能立馬吸引你的眼球。在空間布局上，西餐廳不刻意追求象征意義和視覺需要，而是注重內部空間與外部環境的協調，通過色彩、造型和材質將空間設計詮程得**。 西餐廳裝修設計 而在西餐廳裝修中材料的選用是一項很重要的工作。餐廳裝修材料的應用

• 餐廳裝修的重要性你都清楚是哪些嗎？

  為什么現在很多餐廳在裝修上面會花費很多時間，這是因為人們對餐廳裝修的要求越來越細致。其實總體來說，我們得從餐廳的經營主題上來進行判斷。如果是裝修比較現代化的餐廳，這種可能會體現在時尚等方面;要順著你所說的餐廳是古典風格的餐廳，就需要有更多復古的設計在里面。所以不管選擇什么樣的風格，其實都是為了較終能夠贏得顧客的喜愛。 做好裝修設計的過程中，體現著專業的標準與可靠服務的水準，**表現在餐廳裝修的設計

• 做餐廳裝修設計時必須注意的點，你知道幾個？

  在餐廳設計之前，一定要有明確的設計方向。方向明確才能做出讓人眼**亮的作品。餐廳的設計手法與店鋪的類型息息相關。因此在餐廳設計之前要做好顧客的調研，了解他們的喜好、風格，在設計上延續這些特征并放大細節的感受與整體的呼應。 餐廳設計要先注意整體的設計效果，設計最后的出彩不僅表現為單一局部的出彩，還表現在單一局部與整體設計風格的匹配。對于餐廳來說，門面確定了風格，門頭的字體則決定了這個餐廳的風格特色以

• 聽了那么多課，為啥還是干不好餐飲？這些真相扎心了

  不少餐飲創業者都是靠自己摸黑上路。因為不了解所以惶恐，或因為了解而意識到不足，白天工作，晚上學習，即使忙得焦頭爛額，也要花錢花精力去參加各種培訓班，去聽各種*的經驗分享。 但是，這些餐飲創業者往往用不了多久就會發現，原來自己還是干不好餐飲。這是為什么? “我參加了很多營銷課程，老師講得也很好，但是為什么我回去用了，效果卻不盡人意?” “我參加了某個線下外賣爆單課程，回去之后按照指導演練，是有一些