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阿飛皇上皇炸雞培訓產品:炸雞叉骨(雞鎖骨)、大雞排,特味雞柳,雞腿、雞背肉,雞米花,雞塊,雞架,雞心,雞翅、牙簽肉、轟炸大魷魚,沙丁魚,扒皮魚,魷魚圈,小黃魚、泥鰍、大蝦等幾十種產品,有香辣、麻辣、孜然,原味等多種
香辣炸雞是很多人非常愛吃的,今天皇上皇炸雞就來教教大家簡單的家常香辣炸雞做法:1、香辣炸雞首先需要將雞肉洗干凈,如果是雞腿或者雞翅可以劃幾刀,方便之后入味;2、將香辣炸雞的腌料配好后,用清水稀釋成糊狀,然后將雞肉放入,進行腌制,入味幾個小時之后就可以拿出來了;3、熱油,香辣炸雞使用五成熱的油就可以開始炸制了;4、將雞肉炸至金黃色就可以撈起來了;如此家常香辣炸雞就做好了,還在等什么?趕緊動手吧!
炸雞排是一種選用鮮雞胸肉為質料,通過腌漬、裹粉、油炸和速凍的雞肉快餐食物。一、原輔料:雞小胸肉經獸醫衛檢合格,要求標準在30—36g/個,脂肪含量10%以下;食鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售;香辛料、小麥粉為市售,復合磷酸鹽為分析級,漿粉和裹粉選用市售。二、基本配方:雞小胸肉 80㎏,冰水20㎏,食鹽1.5㎏,白砂糖0.6㎏,復合磷酸鹽0.2㎏,味精0.3㎏,I+G0.03㎏,白胡椒粉0.
洛陽西工區升龍廣場店**天試營業祝開業大吉阿飛皇上皇炸雞培訓產品:炸雞叉骨(雞鎖骨)、大雞排,特味雞柳,雞腿、雞背肉,雞米花,雞塊,雞架,雞心,雞翅、牙簽肉、轟炸大魷魚,沙丁魚,扒皮魚,魷魚圈,小黃魚、泥鰍、大蝦等幾十種產品,有香辣、麻辣、孜然,原味等多種。
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