鐵板魷魚培訓課程

時間：2020-10-17作者：西安典秦餐飲管理有限公司瀏覽：69

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  詞條說明

• 西安菜盒子培訓

  菜盒子，只要是陜西人都應該吃過，菜盒的口味有很多，比如：韭菜的、茄子的、南瓜的、酸菜的、鮮肉的等等。韭菜盒子在制作時也分為2種，一種是油炸的，一種是酪的！ 雖然這也是一道家常菜，但想要做的拿出來賣，還是要經過專業培訓的，不能做的太家常了，這樣才能成為你賺錢的一個手藝，成為大眾都喜歡的美食。 菜盒培訓內容： 1、認識做菜盒需要的原材料和調味料。 2、清理食材和正常處理食材的方式。 3、和面的技巧和注

• 早餐能做的項目有哪些

  干餐飲，早餐其實很掙錢，就是會累一些早上起的比較早！而且早餐在餐飲行業中需求還是比較大的，因為很多人都覺得做早餐很辛苦，所以不愿意選擇的，而且市場上早餐的種類也很多，選擇性也比較廣。 早餐包子：包子在早餐中算是很累人的，因為包包子是一件很耗時的事情，但也正因為如此，早餐做包子的競爭性會小一些。同時還可以做水煎包，不僅口味好，色澤好，在配上稀飯或豆漿，就很滿意了。 早餐營養粥：喝粥不管是哪里的人都喜

• 包子培訓課程

  包子、饅頭，這是北方人都很愛吃的食物，目前在南方也很盛行，而早餐吃包子也早已成為了流行，包子是用面做的皮，用菜、肉、豆沙等做陷，而沒有陷的就被稱為饅頭。剛蒸出來的包子皮薄陷多的，咬一口，香氣滿滿！ 包子的配方：包子皮是用發酵的面粉做的，大小可以自己調，一般小的被成為“小籠包”，大的就稱為包子。陷的話有很多種，有肉的、素的各種各樣。在用料、拌餡、搟面、揉面、發面上都很有講究。 包子的培訓課程： 1

• 鐵板魷魚培訓課程

  鐵板魷魚這是一道街邊小吃，是用鐵板來煎制魷魚，在煎的過程中撒上需要的調料直至熟透，然后將魷魚切段裝入盤中。鐵板魷魚味道鮮辣，這道小吃起源于日本，目前在市場上是比較火的。 鐵板魷魚培訓課程內容： 1、挑選，處理原材料，以及原材料的初步加工。 2、鐵板魷魚主料和輔料的制作。 3、鐵板魷魚在制作過程中的技術。 培訓的時間：一般2-5天的時間都能夠學會，但具體的時間要根據學員自身