從西餐文化開始了解西方

時間：2020-01-05

作者：東莞市港都膳食管理有限公司

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世界公認的十大垃圾食品必須少吃
??????? 1.油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的較危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發病率遠遠**不吃或較少進食油炸食物的人群。 2.罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的
醉酒解酒的幾個大妙招
醉酒解酒的幾個大妙招一、牛奶或酸奶（**蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。二、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用后需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。三、吃上幾只橘子。四、維生素c、b足量于酒前半小時內服用，vb、vc具有消化
餐飲業前景堪憂
**承包工廠、企業、學校食堂伙食承包中國香港廚師短缺餐飲業前景堪憂中國香港素有“美食之都”的美譽，而構筑起這個****的美食招牌，靠的是一幫廚藝**的廚師在火熱的廚房中，不知疲倦地翻動著通紅的鐵鍋，以汗水煉就“舌尖上的中國香港”。不過，業內人士擔心，行業人手奇缺，舌尖美味可能難以傳承。大家可能都吃過乳鴿，但多不離紅燒、煎炸，6日在中國香港舉行的省港澳**廚藝大賽，廣東省、中國澳門及中國香港的50多名廚師，煮出數十個
炒菜,拌野菜的調味醬做法
???? 港都膳食管理有限公司自制炒菜,拌野菜的調味醬做法分享給大家,料理時放的材料和量一樣,但調味醬不同,做出來后的味道往往會不一樣.要想做出既好吃又美味的料理,就試試料理時放入已經做好的調味醬.由于熟成時間長的調味醬的味道很香,所以做料理時放入這類高調味醬就能做出較香,較有味道的菜