選購火鍋設(shè)備必知的幾個(gè)要點(diǎn)

時(shí)間：2013-10-24作者：*沈陽永潔瀏覽：69

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• 詞條

  詞條說明

• 最早的火鍋

  ?大約一萬年前，我們的老祖宗發(fā)明了較早的容器─陶制的鼎，那可說是非常大的鍋?zhàn)樱瑹o論是三足或四足的鼎，在當(dāng)時(shí)， 只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內(nèi)，然后在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當(dāng)時(shí)叫做“羹”，這 就是較早的火鍋了。 ? ? ?不過仔細(xì)一想，當(dāng)時(shí)并沒有所謂的鹽，也沒有調(diào)味料，更沒有沾醬，只是把一堆肉煮熟而已，會好吃嗎？加上鼎太大， 不

• 無煙火鍋--魅力在品味中綻放

  ? ??無煙火鍋，一種古典而現(xiàn)代的餐飲品名及特定而服眾的飲食方式，在成都，在四川，在全國，遍及食街、食城、酒樓、飯店，形成一道靚麗的風(fēng)景。它的口碑和影響，有詩為證： ? ? ? 一店盆景熱騰騰 鍋底未見火焰升 ? ? ? 紅湯蕩起友情味 艷福滿嘴品溫馨 ? ? ? 煮開九泉翻天地

• 無煙火鍋爐|九陽、清華紫光等品牌家用電磁爐質(zhì)量檢測不合格

  今年*期間，地區(qū)*部門針對市場上多家**家用電磁爐火鍋進(jìn)行*抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)九陽、清華紫光等**都存在著不合格的產(chǎn)品型號，調(diào)查結(jié)果公布后，九陽等企業(yè)紛紛停止了對該不合格型號產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。 ? 家用電磁爐火鍋由于涉及的功能多，相比于商用電磁爐來說模式比較扁平，相當(dāng)于將更多的功能原件壓縮在有限的空間內(nèi)，很容易造成功能和質(zhì)量上的不足，這也是家用電磁爐技術(shù)攻關(guān)難度大的原因。 &nbs

• 選購火鍋設(shè)備必知的幾個(gè)要點(diǎn)

  ? ? ?我們在購買火鍋電磁爐的時(shí)候，要看清楚哪些方面呢？怎么選才找到一個(gè)合適的電磁爐呢？ ? ? ?選購火鍋設(shè)備必知的6大要點(diǎn)? 1. 省電 ?目前市場形式嚴(yán)峻，作為餐飲行業(yè)來說，市場潛力**，但是競爭對手也是越來越多，所以成本與產(chǎn)出比就成了餐飲業(yè)老板的關(guān)注 焦點(diǎn)。那么什么樣的電磁爐較省電呢？ ? &nbs