餐飲管理知識小解答，get到了嗎

時間：2019-10-28

作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司

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詞條說明
永大電梯設備有限公司食堂承包
永大電梯設備有限公司在2018年與蘇州涵吉思餐飲管理合作，將企業食堂交付給涵吉思管理，是對我們的信賴。涵吉思餐飲承包食堂，從食材的原材料開始把關，確保所有原材料都是產自最好的原產地，確保廚師的專業素養和技能，確保食堂的干凈衛生。您的一次選擇，換來百分的服務，只為您的滿意。
蘇州食堂承包：美食小知識-蓮藕焯水怎么才不會發黑
炒蓮藕的時候，大家都知道要先把蓮藕燙一下，這樣才能縮短煮時間，但燙水的時候，還要多加一件東西，那就是白醋，因為白醋能保持蓮藕的攪拌，不會因為氧化而變黑，在煎炸的過程中，時間不能太長，避免油炸蓮藕太壞而不亮。[油炸蓮藕的最佳做法]蓮藕，食用油，糖，鹽，洋蔥，辣椒，白醋。[做法和程序]：第一步，先做好蓮藕的清洗，然后切成大片均勻的碗，加入適量的水浸泡片刻，將蓮藕一起浸泡，可先準備其他配料，將洋蔥洗成洋
涵吉思餐飲進駐華為美食城
2018年10月8日，昆山涵吉思餐飲管理有限公司進駐華為美食城。我們提供的“企業食堂承包服務”受到客戶的一致好評，并榮獲“最佳食堂”稱號。我們的加入，改善了食堂的環境，提高了伙食的質量，增強了員工的滿意度和幸福感，員工可以更好的投入于工作。你們想要找到或者更換優質的食堂承包供應商嗎？歡迎聯系我們，我們承諾物美價廉、安全綠色、口感美味、服務至上，讓您的食堂成為美食城！
熱烈歡迎蘇州各位校領導們來我司參觀考察
近日，蘇州某學院的各位校領導遠道而來，與多家餐飲公司的領導們共同探討學生食堂用餐的問題，并對我司的實力進行調研考察。雙方都期待可以達成合作，共同打造精致獨特、高滿意度的學校美食城。? 首先，涵吉思陳先生給校領導們詳細講解了公司的規模、運營模式，并突出強調公司的優勢和特點。?? 此外，陳先生還帶領校領導們參觀了公司的研發部、物流倉儲等，校領導們對涵吉思餐飲給予了高度評