詞條
詞條說明
? 全世界食堂存在共同問題:我做什么你就吃什么。根本就不考慮食客身心智和營養(yǎng)偏食問題。? 吃不僅僅是為了果腹,也不是為了好吃。營養(yǎng)是人類一門重要科學(xué)。因?yàn)槭澜缟先魏我环N食物均有不同藥物作用。科學(xué)的吃可以防病治病,長期盲目偏食則**叢生。目前很多人已經(jīng)明白了科學(xué)營養(yǎng)的重大意義,但遺憾的是又不知道如何科學(xué)的吃,食堂食材采購也缺乏科學(xué)依據(jù)。? ?食堂有上千年歷史。
? ??在世界所有學(xué)科中,沒有任何一個學(xué)科比醫(yī)療、健康領(lǐng)域較加混亂不堪。為什么?分不清疾病內(nèi)外因和主次因,分不清科學(xué)和偽科學(xué),邏輯思維混亂。? ?從各種媒體,我們看到各種各樣的萬病之源提法:濕毒是人體致病的根源。宿便毒素乃萬病之源。萬病先排毒,肝膽大腸干凈,血液就干凈了,血液干凈了,細(xì)胞就健康了。細(xì)胞健康了,身體自然就健康。萬病由酸起,治病先排毒。
重大原創(chuàng):個性化科學(xué)營養(yǎng)技術(shù)
1.世界私人營養(yǎng)問題:不知道自己體內(nèi)缺乏什么食物營養(yǎng),不知道應(yīng)該吃什么。稀里糊涂吃,糊里糊涂病。? ??2.世界公共營養(yǎng)問題:食堂歷史上千年,時至今日依然是“我做什么,你就吃什么!”,不考慮食客身心智和營養(yǎng)偏食問題。我們重大創(chuàng)新:先檢查或調(diào)查食客身心智和營養(yǎng)偏食問題,再設(shè)計食譜。食堂和食客有的放矢的供應(yīng)和飲食。不同動植物需要不同營養(yǎng),現(xiàn)代化養(yǎng)殖沒有瞎喂的,人可以瞎吃?
重要原創(chuàng):科學(xué)營養(yǎng)對全球發(fā)展的重大意義
**問題與發(fā)展戰(zhàn)略研究——? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?科學(xué)營養(yǎng)對**發(fā)展的重大意義? ? ? ? ?
公司名: 北京市身心智醫(yī)學(xué)研究所
聯(lián)系人: 張
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