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詞條說明
Halal認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn):酒精飲料(Khamar)和非酒飲料酒精有什么區(qū)別?
Khamar或酒,是指由發(fā)酵葡萄制成的飲料或令人上癮和令人陶醉的飲料。發(fā)酵過程的副產(chǎn)品產(chǎn)生酒精。在伊斯蘭教法中,Khamar是一種違禁飲料,可能會導(dǎo)致重大問題。然而,從葡萄酒中提取的酒精和非Khamar酒精有什么區(qū)別呢?含有酒精的飲料可以獲得BPJPH?Halal證書嗎?目前,一些熟悉酒精的普通人可能會與酒精飲料(khamar)混淆,因為酒精飲料是液體,如果飲用,可能會讓人中毒。同時,業(yè)
在印尼市場,清真認(rèn)證(Halal Certification)是許多食品、化妝品甚至包裝材料進(jìn)入市場的必經(jīng)之路。然而,許多企業(yè)在申請清真認(rèn)證時,往往被復(fù)雜的分組規(guī)則搞得一頭霧水——同一類產(chǎn)品,因為分組不同,清真認(rèn)證的費用可能相差數(shù)倍。以冰淇淋為例,你以為它只是夏日清涼的甜點?在印尼清真認(rèn)證的世界里,它可是“奶類組”的**成員——哪怕它被做成冰淇淋飲料,如果配方中涉及乳品,也得遵循乳制品的清真認(rèn)證規(guī)
Kosher認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來源及常見問題
猶太人認(rèn)為如所有與生理和身體有關(guān)的必需品和行為一樣,食物和進(jìn)食也有其原則。因此,規(guī)定什么可以入口食用和什么不可入口食用,怎樣準(zhǔn)備食物顯得十分重要。應(yīng)該說,Kosher飲食法源于早期的禁忌,較初只是為祭司制定的,隨后,主要是在*二圣殿以及隨后的時期,則被推廣應(yīng)用于全體猶太人,因為猶太人是造物主的選民。遵守飲食法的目的如《利未記》所言:你們要歸我為圣:因為我--你們的主是圣的,并叫你們與萬民有別,使你
作為東南亞一的萬億美元國家和 G-20 成員國,印度尼西亞為基于伊斯蘭教法的融資和蓬勃發(fā)展的清真行業(yè)(包括食品、旅游、時尚和銀行業(yè))提供了巨大的發(fā)展?jié)摿ΑS《饶嵛鱽喆髮W(xué)的 Ebi Junaedi 博士在* 6 屆在線實習(xí)計劃會議上發(fā)表了講話,討論了印度尼西亞在伊斯蘭教經(jīng)濟(jì)和清真市場方面的潛力。OIP 是印度尼西亞大**和 Bahria 大學(xué)之間的合作,旨在**現(xiàn)代印度尼西亞在印度尼西亞和巴基斯坦
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