貪得美食吃生蠔

時間：2012-11-16

作者：海之星水產貿易有限公司

詞條
詞條說明
湛江蠔
湛江的賓館、酒樓、食肆都有湛江蠔的菜譜，傳統的鮮蠔煮湯、鐵板燒蠔，酥皮炸蠔、白灼生蠔、蛋煎蠔脯、蒜茸蒸蠔外，各自都有以蠔為料的特色招牌菜，以滿足食客口福。在海產品中，**蠔可以隨意烹飪，炒、煎、蒸、煮、扣、扒、炸、燜、焗、煨、燉、燴、灼、泡、燒、鹵、腌、烤等十八種烹調手法，都可以把蠔制成精美佳肴，蠔有別于其它海產品而*具食肆潛力，前景無限。近年來，湛江的炭燒生蠔，新品種問世，便迅速推介，大、街小巷
生蠔季節
海之星水產貿易有限公司是一家養殖、加工、銷售生蠔為一體的產業化公司.每年產出生蠔肉質好，爽口，深受各地朋友的認可。本生蠔批發中心是一家生蠔養殖、加工、銷售、冰鮮產品進口采購貿易為一體的經營的公司,從事生蠔自產自銷和各種冰鮮海產品批發多年。? ????? 主要產品：湛江生蠔.凈化生蠔、良好生蠔.各種進口生蠔、扇貝、秋刀魚、鮮/干魷魚、各種冰
鮮蠔菜色/海之星生蠔批發
公司業務：生蠔批發，進口生蠔，加拿大生蠔，美國生蠔，法國生蠔，澳洲生蠔，冰島生蠔，凈化生蠔等，品種齊全。能為公司、酒店以及其他飲食行業等顧客提供穩定貨源,**質量,價格優惠，可向全國各省市發貨,為顧客申請鐵路、航空、陸路運輸手續。質量**，誠信求合作,歡迎咨詢洽談和訂購。堂灼鮮蠔做法：1.用火腿、老雞、瑤柱、瘦肉煲3小時湯，并放入芍藥、蔥末、枸杞等成分。 2.酒精爐點燃高湯。 3.隨個人喜好
生蠔做法有幾種,生蠔大中小規格批發
每年深秋是牡蠣開始收獲的季節，而從冬至到次年清明是牡蠣肉較為肥美、較好吃的時候。故我國民間有"冬至到清明，蠔肉肥晶晶"的俗諺。目*海許多地區采取了立體養殖法，長年基本上都有牡蠣肉供應，頗受人們歡迎。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分