電加熱夾層鍋的型號及特點

時間：2016-01-13

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

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詞條說明
油水混合油炸機的工作原理
油水混合油炸機介紹改變了傳統的油炸設備結構，科學的采用了水油混合技術，通過加熱，在升溫的過程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命，提高產品品質。使操作較加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、專業炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用后，以其合理的設計、穩定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽。油水混合油炸機工作原理利用油、水、比重不同的原
速凍薯條的加工方法和訣竅
原料：土豆調料：食用油、黑胡椒粉、鹽制作方法： 1、土豆去皮洗凈，切成1.2厘米粗細的長條。 2、鍋中放入冷水，下入土豆條，煮熟（可以撈一塊嘗嘗，以土豆煮的綿軟為好），撈出后瀝去水分。 3、鍋中放入食用油，燒至6成熱的時候，放入土豆條，炸至土豆條能漂浮在油面上時，撈出，瀝油。 4、等炸過一遍的土豆條完全的晾涼、變得軟榻之后，放入保鮮袋中（我用了以前盛阿膠的袋子），攤成薄薄的一層，平放入冰箱冷
電加熱夾層鍋導熱油加入量
帶攪拌電加熱夾層鍋導熱油加入量參考表：電加熱夾層鍋型號鍋體直徑/mm導熱油加入量/kg50L60020100L70030200L80055300L90065400L100075500L1100120600L1200160帶攪拌電加熱夾層鍋加導熱油小知識： 1、導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準； 2、每進行一次作業，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞電加熱夾層鍋； 3、為保證導熱油的清潔，
廠家直銷漿果清洗流水線
漿果清洗流水線，機架采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準，流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，較大程度滿足工藝要求。清洗機采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經過旋翻至輸送網帶，在網帶上進行高壓水流清洗后傳送到挑揀平臺，進行人工分揀。【適用范圍】：適用于莖類蔬菜、瓜果及根塊莖狀中草藥等物料的清洗、除雜、輸送。如：土豆，山藥、蘿卜、蘋果梨和天