4-羥基香豆素
- 時間：2017-12-20作者：上海曙燦實業有限公司瀏覽：56
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詞條
詞條說明
品名： 葡萄糖酸銅 品名： Copper gluconate CAS： 527-09-3 分子式： C12H22CuO14 分子量： 453.84 標準： USP標準 級別： 食品級99% 外觀： 淺藍粉狀 包裝： 可拆分25KG/牛皮紙袋 成份： 葡萄糖酸銅
苦精 中文名字:苦精 苦精? 英文名稱: denatonium benzoate? CAS NO: 3734-33-6? 分子量: 446.5882? EC NO: 223-095-2? 分子式: C28H34N2O3? 含 量：99.5~101 % (美國藥典29版)? 包 裝：25kg/桶或根據用戶要求, 亦可根據用戶要求制
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硬脂酰乳酸鈉（SSL） 性狀： 乳白色粉末或片狀固體，具有類似焦糖的氣味，能夠分散于熱水中。可溶于乙醇及熱的油脂。HLB值8.3。 特性及應用： 具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中，也可作為乳化劑用于人造奶油、鮮奶油及化妝品中。 1、增強面團的彈性，韌性和持氣性，增大面包、饅頭的體積，改善組織結構。 2、使面條、方便面的表面較光滑，斷條率低，耐泡耐煮
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