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    東莞千廚食品有限公司專注于調味醬,調味料等

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    詞條說明

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    品名:味家家火鍋魚調味油 規格:3000g 整件規格:3000g*4桶*1箱 保質期:12個月 產品配料:食用牛油、食用調和油、大豆油、郫縣豆瓣、香辛料、辣椒干豆豉、單晶體冰糖、白酒。 產品特點:本產品為新型復合調味油,具有口感地道、口感醇厚、質量穩定、色澤自然、鮮香濃郁。 使用方法:熱鍋,加水750g,加入火鍋魚**調味油,80g,加52g千廚火鍋魚**調味粉,煮開聞到香味即可加入魚,煮熟即可食

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    千廚味家家麻辣香鍋制作方法 適用范圍: 干鍋菜系(雞、鴨、肥腸、排骨、蝦、田雞等) 菜式參考:干鍋排骨 主 料: 排骨500克、千廚麻辣香鍋調料120克 輔 料: 大蔥節、蒜苗、青紅椒節、姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒 現在開始正式制作: 1、把處理好的排骨斬小塊腌制備用; 2、鍋里下油燒沸到約160度,把處理好的排骨炸至8成熟(顏色呈金黃色),撈起備用; 3、另熱鍋后,用100g油燒沸后加入干辣椒、花

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    油燜大蝦小訣竅: 原料的處理要訣:將蝦放在清水中漂洗,并用牙刷刷干凈蝦體。然后把小龍蝦捉住,剪去兩只大夾的**尖鉤,一是為了防止它夾人,二是為了好入味;去腸,蝦的尾部有三片尾翼,捏住中間一片,一擰一拉,腸子就出來了;再后就是從蝦頭部外殼的約1/2處(為了有效地保持蝦黃,可盡可能少剪一些)剪開,注意不宜直接剪斷,在欲斷未斷時往外一拉,可將蝦頭部的沙囊一起帶出,就是那黑黑的一團物質,注意保留蝦黃;較

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    東莞千廚食品有限公司成立于2013年,是一家集研發、生產、銷售各類調味料、香辛料、火鍋底料、復合調料于一體的食品加工企業,位于有“世界工廠”之稱的東莞。并已與多家餐飲連鎖店有長期的合作關系,如:(海底撈、東莞市九門寨實業投資有限公司、廣州義新派餐飲管理有限公司、千廚餐飲管理(深圳)有限公司、東莞食為先餐飲培訓機構、陳怡順擔擔面、深圳麻辣邦餐飲管理有限公司)。 公司主營油燜大蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍

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