濕熱盛夏，該如何儲藏葡萄酒？

時間：2019-07-11作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司瀏覽：199

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• 長期儲藏葡萄酒真的適合嗎？

  長期儲藏葡萄酒真的適合嗎？葡萄酒儲藏｜葡萄酒中的單寧成分｜葡萄酒知識?陳年老酒，醇香甚。我們一般都認為酒越陳年越好，但是葡萄酒真的適合長期儲藏嗎?經(jīng)過長期儲藏的這些酒是否還在較佳的飲用期中呢??貴酒窖的梁經(jīng)理說：這個問題非常復(fù)雜。首先，沒有兩種相同的葡萄，也沒有完全相同的成長經(jīng)歷還有其熟化的時間也不一樣，所以就不會有統(tǒng)一的答案。品種的差異、土壤條件的不同以及年份氣候的變化都會

• 你知道意大利葡萄酒的命名規(guī)則嗎？

  你知道意大利葡萄酒的命名規(guī)則嗎？命名規(guī)則｜意大利葡萄酒｜產(chǎn)區(qū)命名?貴酒窖梁先生說意大利從古羅馬時期就有葡萄酒法規(guī)，早在1716年初，托斯卡納大公爵就提出把葡萄產(chǎn)區(qū)分成Chianti， Pomino，Carmignano和Valdarno di Sopra。顯然，意大利已經(jīng)生產(chǎn)了幾**優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，而且各種各樣的葡萄酒和葡萄品種層出不窮。?原產(chǎn)地命名法規(guī)的對象是所有意大利葡萄酒，

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  酒窖小知識 酒窖選址｜酒窖建設(shè)｜酒窖方案 ? 酒窖建設(shè)要看所利用的空間，酒窖選址可以建在地下室里、備用房間內(nèi)甚至是建在螺旋形的樓梯上。貴酒窖梁先生說：“葡萄酒是種情感的選擇，它涉及情緒、食物、同伴、場合、偏愛的生產(chǎn)商還有年齡等等?！?? 貴酒窖負責(zé)人對于酒窖的建設(shè)，一般有以下幾點要求： ? 1、酒窖地點的選擇要求 ? 較理想的酒窖制作選址應(yīng)該是在地平面以下

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  紅酒酒標的較佳保存方法嗎？葡萄酒酒標保存方法｜紅酒酒標保存步驟｜紅酒小常識?在日常生活中，我們都有這樣的一個習(xí)慣，在保存葡萄酒的時候，我們習(xí)慣性地把葡萄酒的酒標放置在上方，為什么要這樣呢？我想大體上是圖方便，這樣隨時可以看到上面的內(nèi)容，酒標能被一覽無余。?但是你可能想不到，這會對葡萄酒酒標的保存造成一定程度的毀壞。為什么？對于葡萄酒的長期保存，它的酒標很被腐蝕，所以一定要防