茅臺鎮大福酒廠結婚定制酒成功案例

時間：2019-07-22

作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司

詞條
詞條說明
神奇的茅臺鎮大福酒古老千年釀造之大福酒業
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讓眾多酒友難忘的大福酒之大福酒業秋風颯爽季，飲酒正當時！古往今來，白酒在飲食文化中就具有十分特殊的地位，是飯桌上一大主角，或者說，白酒作為社會交換的一種“形態”，滲透著許多*傳統文化的涵義與韻味。而在白
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說文解字之黃帝造“醴”
說文解字 ——黃帝造“醴” 醴【lǐ】：本義：采用稻、麥、粟、黍等不同等級的谷子釀造的系列酒。特指美酒，在《說文解字》中有詳細注釋一宿而熟的酒。? 此外，還有一些古籍都提及到“醴”，釋義為“甜酒”。從字形來看，醴由酉【yǒu】和豊【lǐ】組成。在《說文解字》中“醴”與“禮”是同一字根，古時“禮”寫作“禮”。“ 豊”，古代祭祀用的器，用于祭祀事神就有了“禮”，同時“豊”又意為“等級系列
大福酒廠釀酒細節詳細介紹
下面是一張釀酒翻糧詳細介紹圖; 1、二人或多人將糧、水向中間翻，使糧和水混合均勻 2、二人在糧堆兩側相對，將高粱向同一方向翻出 3、翻粱時掀要交叉，確保中部粱醅拌勻 4、掀要緊貼晾堂翻拌，以免底部高粱翻拌不勻 5、高粱撒出要均勻(成扇形)，不能成團拋出 6、多人輪流快速翻拌，以免堆溫度下降過快 7、潤糧時堆內流出的水及時掃歸糧堆，以免糧堆溫度下降過快