詞條
詞條說明
規(guī)格:窖坑長4米,深3.3米,寬2.4米。窖坑是用本地特有的紫紅石相砌而成。 作用:前期酵母繁殖,當氧氣消耗凈了,無氧狀態(tài)時候滿足白酒發(fā)酵要求。另外窖池在地下,具有保溫性能。白酒發(fā)酵的過程是升溫的過程,保溫的效果正好符合微生物生長的溫度。微生物生長繁殖較佳溫度在28~35℃之間。窖池內(nèi)壁及窖池底部在相對潮濕,潮濕的環(huán)境適合微生物生長,能夠賦予白酒發(fā)酵生香的環(huán)境。利于酒質(zhì)的提高。 每次陽發(fā)酵后都會
很多人都喜歡喝酒,現(xiàn)在市場上的酒很多,魚龍混雜,怎么挑選好酒呢? 華夏歷史5000年以來,歷朝歷代的古圣先賢釀酒的可以選擇材料都是純糧,純糧釀造的酒的酒液都是渾濁的,所以歷史上經(jīng)常把酒稱做為——濁酒。 到了元朝才出現(xiàn)了蒸餾酒,但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲,然后在窖室中進行發(fā)酵,到了一定程度后糧食中的糖分會轉(zhuǎn)化成乙醇,酒漿初成后再進行過濾,入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋,形狀像個大蒸籠。
做酒的,壓力太大,希望能博大家一笑,幫您舒緩下工作壓力。問:今年酒的生意怎么樣?答:我已經(jīng)用了擠奶的力氣了。問:19年上半年情況能否總結(jié)一下?答:生不如死。問:你對接下來的業(yè)績有期待嗎?答:沒有沒有,能活著我已經(jīng)很滿意了。問:19年上半年你對自己怎么評價的?答:我都不敢相信現(xiàn)在已經(jīng)是下半年了.......床前明月光,較近錢緊張,日子怎么過,只有喝米湯,讓我吃飽飯,心里不發(fā)慌。沒干酒這行以前,總是渾
那一年,時間輕輕劃過你我的年少,留下深深淺淺的印記;那一年,時間催我們匆匆告別,友情深藏在心底。時間飛轉(zhuǎn),對老友的想念,卻倒回從前,可是總是有一種距離叫相見太遠……遇人無數(shù),知己難求何況林間息萬緣,糲食粗衣隨分過浮世那堪聚散頻,主人星散落天涯天下快意之事莫若友,快友之事莫若談友情不是一堆華麗的辭藻而是一句熱心的問候真摯的友誼不會因時間的阻隔而沖淡人生沒有永遠的如若初見也沒有一直的若只是初見你是怎樣
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
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手 機: 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
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