陜西酒文化——九秦壇酒

時(shí)間：2019-11-26作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：131

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• 詞條

  詞條說明

• 鳳香原漿酒的生產(chǎn)工藝——九秦壇酒

  1、選用高梁作為釀酒原料，麥、豌豆混合中高溫制曲。2、采用續(xù)楂配料老五甑工藝(連續(xù)發(fā)酵法)，生產(chǎn)周期為一年。每一個(gè)生產(chǎn)周期都要經(jīng)歷立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖及挑窖等六個(gè)過程。續(xù)楂配料老五甑工藝雖然繁瑣重復(fù)，但是可以將糧食中淀粉等物質(zhì)發(fā)酵徹底，整個(gè)過程均可以不間斷出酒。3、采用土窖池發(fā)酵。每年鏟一次窖皮泥，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再換上新泥，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴(yán)格的控制，使其所產(chǎn)酒

• 喝鳳香酒給2019揮手

  元旦的腳步越來越近，2019年也將揮一揮手向我們告別，回首過去的時(shí)光，不論是苦不堪言還是功成名就，我們都可以用一瓶酒來告別過去，迎接即將到來的歲月，這一瓶酒可以讓我，吞下所有的苦難，也可以讓我們在成功時(shí)舉杯喝彩，不論是怎樣的過去，飲了這瓶酒，昂首挺胸，大步向前，邁向更好的明天，這瓶酒便是，走心了不傷身的健康酒，水為酒之血，秦商酒的釀造用水更富傳奇色彩，也是釀酒的上好用水。一方水土養(yǎng)育一方的人，酒對

• 白酒代理怎么做？要注意什么？

  無論做任何事情，起步都是非常重要的，你的開始方式可能決定了你最終能不能成功，或者是你在做這件事的過程中是不是艱辛，需要花費(fèi)多大的力氣。之前也收到很多留言，問代理白酒怎么做，如何起步。中國自古以來酒文化就很深厚，尤其是婚慶等重要場所，很多地方都有把酒言歡的習(xí)俗，無論是男女老少，這個(gè)時(shí)候都可以喝上一杯。而且新郎新娘也會(huì)挨個(gè)敬酒，為了好事成雙，還要喝兩小杯。再說過年，走親訪友也離不開酒，朋友想見喝一杯，

• 好酒無錯(cuò)，君子有度——九秦壇酒

  喝酒本來就是人生中美好的事情，酒本糧食精，適度利健康。我們確實(shí)需要一瓶好酒，去和值得的人分享。一、酒本無錯(cuò)“無酒不成席”自古有之，我們的聚會(huì)從來不缺酒這個(gè)氣氛調(diào)劑品，我們在酒局上，從來是當(dāng)局者迷，“不醉不歸”讓我們對酒避無可避，勢要一醉方休。因此酒被賦予了社交之王的稱號，我們在社交的酒局上往往不能單純的去品嘗其中的滋味，而是變成了社交的手段，遺留下來的只有隔天的頭疼欲裂。喝酒有害健康的觀念跟吸煙一