詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?中藥材烘干機(jī)由于干燥過(guò)程是一個(gè)關(guān)鍵的過(guò)程,干燥的好壞是直接影響藥材外觀、藥用等指標(biāo)的重要因素。因此,掌握藥材干燥方法是非常重要的。通過(guò)對(duì)藥材干燥的分析,藥材干燥是一個(gè)非常復(fù)雜的熱質(zhì)交換過(guò)程,其干燥過(guò)程不僅受藥材特性和物質(zhì)參數(shù)的影響,而且還與氣候條件和工藝要求有重要關(guān)系;它不僅是一個(gè)物理過(guò)程,還是一個(gè)生物和化學(xué)過(guò)程;對(duì)干燥過(guò)程不僅是去除水分,而且要求保留它的營(yíng)
【魚(yú)干烘干機(jī)】魚(yú)干烘干機(jī)與傳統(tǒng)烘干方式的弊端
魚(yú)干烘干機(jī)與傳統(tǒng)烘干方式的弊端1、高能耗低效率。熱吸收利用率智能30%--60%。2、人力成本高。需要人工看管操作,人工成本很高,一旦遇到突發(fā)狀況就要停工,增加人工費(fèi)。3、存在安全隱患。燃油燃煤燃?xì)舛紩?huì)排放出大量的有害氣體,存在易燃、易爆等安全隱患4、使用壽命短。由于污染嚴(yán)重及腐蝕性大,使用的壽命會(huì)大大縮短5、環(huán)境污染嚴(yán)重。傳統(tǒng)烘干方式會(huì)排放出大量的廢氣、廢渣等會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,部分地區(qū)已經(jīng)停止使
肉脯的制成肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制,烘干,烘烤后的片狀肉制品,其中為大眾熟悉的有靖江豬肉脯,上海豬肉脯,汕頭豬肉脯,福建豬肉脯等。肉脯選料和預(yù)處理:選用經(jīng)檢疫合格的新鮮或解凍豬的后腿肉或精牛肉,經(jīng)過(guò)剔骨處理,除去肥膘、筋膜,順著肌纖維切成塊,洗去油污。肉脯切片:將肉塊放入切片機(jī)中切片或人工切片。切片時(shí)必須順著肉的肌纖維切片,肉片的厚度控制在1厘米左右。肉脯調(diào)味腌制:肉片可放在調(diào)味機(jī)中調(diào)味腌制。調(diào)味腌
你知道哪些魚(yú)干烘干機(jī)使用小技巧魚(yú)干烘干的種類非常之多,將新鮮魚(yú)類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚(yú)、淡水魚(yú)都可以制成魚(yú)干。脫脂魚(yú)干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)為原料,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。海魚(yú)相比淡水魚(yú)由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍較大,所以海魚(yú)烘干質(zhì)量**。除了傳統(tǒng)工藝,太陽(yáng)曬干,就是市面上烘干設(shè)備種類較多,每種烘干設(shè)備都沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),烘烤出來(lái)的魚(yú)干色澤和營(yíng)養(yǎng)成分也參差不齊,如
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