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鵪鶉蛋的食用好處


    濰坊天天有緣食品有限公司專注于清水鵪鶉蛋,虎皮鵪鶉蛋等

  • 詞條

    詞條說明

  • 鵪鶉蛋功效

    ? ? ? 經國內外臨床證實,鵪鶉的內、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。我國醫學認為,鵪鶉肉可以補益五臟,強筋仕骨,止泄痢,消府積,養肝清肺。鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似,但由于鵪鶉卵中營養分子較小,所以

  • 鵪鶉蛋的食用處理方法

    一、虎皮鵪鶉蛋?原料:鵪鶉蛋、黑木耳、姜、蒜、蔥、鹽、醬油、白糖?做法:?1.鵪鶉蛋入冷水鍋煮熟后撈出去殼,晾干。?2.熱鍋上油,油溫5.6成熱時,放入晾干水分的鵪鶉蛋。?3.炸至金黃呈虎皮狀,撈出控油備用。?4.鍋內留少許底油,下姜蒜末爆香。?5.加1勺郫縣豆瓣炒出紅油,再加入黑木耳略炒。?6.倒入鵪鶉蛋,調入鹽,醬

  • 鵪鶉蛋的營養價值

    功效補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚。 鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。?禁忌人群腦血管病人不宜多食。?適宜人群一般人群均可食用。1.適宜嬰幼兒,孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長發育者食用。2.肺氣虛弱所致的支氣

  • 鵪鶉蛋的做法

    鵪鶉蛋是我們生活中經常食用的一種蛋類,鵪鶉蛋相對于雞蛋來說個頭要小很多,一口一個,吃起來很過癮。鵪鶉蛋別看個頭小,但營養價值和雞蛋相比較起來一點也不差,甚至比雞蛋要更加豐富一些,因為它小巧,食用起來方便,因此深受人們的喜愛。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分,經常食用它對身體健康大有益處。鵪鶉蛋有補腦益智、美容護膚的效果。鵪鶉蛋的做法也不少,可煮可蒸、可燉可鹵,各有各的特點,各有各的

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