農副產品輻照對糖類和纖維素等營養成分的影響

時間：2020-09-28

作者：廣州華大生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
醫療器械輻照
輻照滅菌是美國FDA認可的醫療用品終端滅菌方法。目前，發達國家生產的一次性醫療用品40～50% 的份額是采用輻射滅菌的(IAEA，2008)?？茖W家經過長期研究已經證明，輻射滅菌是一種*可靠的方法，它能有效殺死包括炭疽在內的細菌和病毒。低碳、節能、環保是時代的主旋律，輻照技術替代EO滅菌是大勢所趨。與EO滅菌相比，輻照滅菌具有如下優勢：無化學殘留，不會對人體健康造成危害;輻照加工完成后即可投入銷
醫療器械在輻照滅菌技術中的應用
人們生活水平雖然提高，但是健康水平卻沒有因此而提高，究其原因主要是現在社會空氣污染、水污染十分嚴重，長此以往，需要提高醫療水平才能保證人的健康。而提高醫療水平前提是對醫療器械設備等無菌指標的水平。目前，我國使用的醫用器械及醫用耗材90%以上均由制造企業自主采用環氧乙烷滅菌，由于多種因素的影響(滅菌工藝、器械材質、包裝材料、天氣情況、人為因素等)，這些量大、面廣的醫療器材在使用中常會出現環氧乙烷殘留
食品輻照保鮮
食品保鮮技術是利用射線輻照食品的方法以達到抑制發芽、殺蟲、滅菌、調節熟度保持食品鮮度和衛生、延長貨架期和貯存期，從而達到減少損失保存食品目的的一項技術。輻射食品保鮮的優點：(1)處理過程對原料產生的熱量較少，被處理原料溫度幾乎不增高，可較大限度保存原料的品質特性，即使在冷凍狀態下也能進行處理，是一種“冷”滅菌法。(2)殺死微生物效果顯著，使用劑量可根據需要調節。(3)放射線的穿透力強、均勻，瞬間即
輻照殺毒的食品對人體有害嗎
在人們心中，“輻射”總是個讓人有些害怕的詞，手機輻射、X光輻射，被或多或少的和致癌聯系在一起。如果我們吃的食品也被輻射過，會不會也讓你望而生畏?輻照——較好的殺菌方法。不干凈的食物會對人類健康帶來很大的威脅?！岸?”、“毒番茄”等事件在美國鬧得沸沸揚揚，其實都是由于殺菌不徹底導致的。用水洗自然能除去大部分的細菌，但是，這樣*破壞食物的外皮，使保質期縮短，食物較*腐壞。因此，人們需要找到一種方