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糧食經過發酵后釀出的酒一般是十幾度,十幾度的酒經過蒸餾,前期出來的酒可達80多度(稱酒頭)。掐頭去尾,就是要去掉蒸餾兩頭,取中間部分,一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的,不是人們常說的簡單加水勾兌。 優質低度酒工藝比高度酒復雜 我國白酒的特點是甘洌芳香,酒度較高。一旦降度,就會出現
企業酒定制,定制酒是指酒水企業根據客戶的特定需求,從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水,是一種“一對一”式的高品質服務產品,與一般用酒相比,定制酒打上了用戶的風格烙印,具有更多的個性元素和紀念意義
徽省魏獻貢酒業有限公司座落于中國名酒之鄉——安徽省亳州市古井鎮。我公司生產的魏獻坊原漿酒系列酒,是采用甘甜、清醇的古井水,飽滿的高糧等糧食為主要原料,精心釀造的白酒,適合不同層次的消費者,深受廣大消費者的喜愛。采用傳統的釀造工藝的勾兌技術,使本公司產品風味,魏獻貢酒原漿系列酒的營銷戰略和誠信的合作原則,愿與全國各地經銷商共同開拓長久穩定發展的市場。迄今已近20年歷史,是亳州市早的酒業貼牌企業,有著
玉米經過發酵之后需要將酒經過多層的紗布進行過濾處理,當然過濾完之后還沒有完,需要對過濾液進行密封然后再發酵一個月的時間,同時沉淀多余殘渣,之后利用傾斜過濾法**上清酒液,壇子裝好密封,于陰涼干燥處貯藏,貯藏時間越久則酒質越香醇我國白酒的特是點甘洌芳香,酒度較高,一旦降度,就會出現以下問題:一是和原酒的風味、風格有明顯變化;二是降度后出現渾濁(白濁)乃至沉淀;三是口味不調和、易出現水味,因此,低度白
公司名: 安徽省魏獻貢酒業有限公司
聯系人: 宋總
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地 址: 安徽亳州譙城區古井鎮懷花酒路2號
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