AI餐盤識別的市場應(yīng)用**

時間：2021-06-28作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：152

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識別,餐盤識別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• AI智慧食堂助力社區(qū)養(yǎng)老食堂，省心省力

  為了提升社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)水平，加快推進(jìn)老年人用餐服務(wù)體系建設(shè)，速賣幫聯(lián)合社區(qū)**共同打造社區(qū)養(yǎng)老智慧食堂，實(shí)現(xiàn)一站式就餐服務(wù)，運(yùn)用智能結(jié)算、人臉支付、大數(shù)據(jù)營養(yǎng)分析等技術(shù)，有效改善了社區(qū)老年人的就餐和營養(yǎng)健康等問題。 AI菜品識別，刷臉吃飯，*帶卡 老年人選擇菜品后，把菜品放在圖像識別智能結(jié)算臺上，系統(tǒng)會自動識別菜品并計(jì)算出價格，即可進(jìn)行支付。考慮到老年人記性差、經(jīng)常忘帶手機(jī)或飯卡等因素，系統(tǒng)開通

• 封閉管理下，如何打造高校智慧食堂？

  隨著天氣大幅降溫，新一輪的防控再次席卷而來，部門地區(qū)的高校開始封閉式管理，為**學(xué)校師生的安全用餐，速賣幫科技專門為高校量身打造了防控下的智慧食堂，秉著少接觸、不聚集的原則，**師生的飲食健康。 高校就餐的痛點(diǎn)問題： 1. 吃飯時間人群集中，排隊(duì)擁擠，結(jié)算速度慢。 2. 外賣訂餐接觸外來人員，食品安全沒有**。 3. 后廚監(jiān)管不透明，監(jiān)督體制不完善。 針對以上痛點(diǎn)問題，速賣幫智慧食堂利用圖像識別

• 與傳統(tǒng)結(jié)算方式相比，稱重結(jié)算臺有哪些優(yōu)勢？

  1.?提高結(jié)算效率：? ? ? ? ??快速稱重計(jì)價：稱重結(jié)算臺能快速準(zhǔn)確地稱出菜品重量，并依據(jù)設(shè)定的單價自動計(jì)算出價格，每單結(jié)算時間短。例如在學(xué)校或企業(yè)食堂的就餐高峰期，可大幅減少人員排隊(duì)等待結(jié)算的時間，提高整體就餐效率。而傳統(tǒng)人工結(jié)算方式中，收銀員需要逐個計(jì)算菜品價格、核對數(shù)量，速度相對較慢，容易造成排隊(duì)擁堵。?

• 智慧餐廳革新自選式社餐新模式

  自選就餐模式一直是社餐店主打的經(jīng)營模式，社餐也成為了人們快速就餐的之一，但走進(jìn)社餐店擁擠的場景又讓人望而卻步，如何解決餐廳排隊(duì)長、結(jié)算慢等痛點(diǎn)問題，成為了社餐經(jīng)營者頭疼的事情。速賣幫智慧餐廳以**AI智能結(jié)算設(shè)備與后端智慧食堂綜合管理系統(tǒng)相結(jié)合，打造餐飲新模式。那么接下來跟隨小編看看智慧餐廳對社餐做出了哪些改變吧! 菜品識別，自助結(jié)算 智慧餐廳采用AI菜品識別結(jié)算臺，利用人工智能圖像識別技術(shù)，顛