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餐飲業(yè)廚房如何設(shè)計才適用?


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  • 【餐飲廚房設(shè)備】消毒柜與洗碗機(jī)的區(qū)別

    依照中國人的飲食習(xí)慣,越來越多的家庭開始選擇洗碗機(jī)或是消毒柜等產(chǎn)品為餐具消毒,避免多人交叉進(jìn)餐而造成的細(xì)菌傳染。然而,在消費者群體中,很多人會將消毒柜與洗碗機(jī)兩類產(chǎn)品混淆,并不知道兩者的差別及功能,下面,就讓我們一同來了解一下。消毒柜與洗碗機(jī)分別有哪些作用?消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般

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