南極磷蝦肽的活性功能、應(yīng)用前景

時間：2023-11-22作者：青島南極維康生物科技有限公司瀏覽：202

青島南極維康生物科技有限公司專注于南極磷蝦油,南極磷蝦蛋白肽,鱈魚皮膠原蛋白肽等

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  詞條說明

• 蛋白粉和蛋白肽有什么區(qū)別

  蛋白粉和蛋白肽是兩種不同的蛋白質(zhì)劑，它們在來源、成分和作用上有所區(qū)別。蛋是通過將蛋白質(zhì)從動植物中提取出來，經(jīng)過加工、濃縮等過程制成的粉末狀產(chǎn)品。而蛋白肽則是通過生物技術(shù)將蛋白質(zhì)分解成小的多肽分子，被人體吸收利用。，我們來了解一下蛋白粉的來源。蛋白粉通常是由牛奶、雞蛋、大豆、豌豆等動植物蛋白質(zhì)中提取出來的。這些蛋白質(zhì)含有豐富的基酸，是人體生長、修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白粉可以直接食

• 南極磷蝦油和魚油的區(qū)別

  磷蝦油作為可持續(xù)的Omega-3脂肪酸來源， 具備兩大特殊功效，也因此與其他Omega-3來 源產(chǎn)生差異：（1）其Omega-3脂肪酸釆用磷脂形 式；（2）含有蝦青素。磷蝦油中磷脂形式的0mega-3脂肪酸大部分Omega-3脂肪酸均與磷脂或甘油三酸 酯相關(guān)聯(lián)。甘油三酸酯由3個脂肪酸分子連接到 一個甘油主干上，而磷脂只有2個脂肪酸分子， 連接到磷酸鹽基團上，后者進一步關(guān)聯(lián)至首基。首基可能由膽堿、乙

• 吃蛋白粉還是蛋白肽，你真的選對了嗎？

  蛋白肽與蛋白粉的區(qū)別，一句話概括來說，就是：蛋白粉是大分子蛋白，需要消化吸收；蛋白肽是小分子蛋白，人體直接吸收。蛋白粉蛋白粉一般為大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上幾種蛋白的組合，為人體補充蛋白質(zhì)。蛋白粉只是一種營養(yǎng)物質(zhì)，不具有功能性，經(jīng)酶解得到的多肽，不僅營養(yǎng)成分遠**蛋白粉，而且具有生理活性和功能性，這些性能蛋白粉與多肽蛋白是無法比擬的。一般分為蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供

• 魚油和磷蝦油的優(yōu)缺點，各有什么好處和不同？

  很多人吃魚油，是為了攝入不飽和脂肪酸Omega-3，保護血管。但Omega-3脂肪酸有各種不同形式，比如游離脂肪酸、甘油三酯、乙酯、磷脂等等，不同形式的Omega-3油效果不同：比如之前兩項規(guī)模很大的臨床實驗REDUCE-IT[1]和STRENGTH[2]用的Omega-3形式不同，一個是乙酯型，一個是游離脂肪酸，得到了相反的實驗結(jié)果。魚油和磷蝦油主要差別就在Omega-3的形式上。魚油的Omeg