南極磷蝦油和魚油的區(qū)別

時間：2023-11-22

作者：青島南極維康生物科技有限公司

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吃蛋白粉還是蛋白肽，你真的選對了嗎？
蛋白肽與蛋白粉的區(qū)別，一句話概括來說，就是：蛋白粉是大分子蛋白，需要消化吸收；蛋白肽是小分子蛋白，人體直接吸收。蛋白粉蛋白粉一般為大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上幾種蛋白的組合，為人體補充蛋白質(zhì)。蛋白粉只是一種營養(yǎng)物質(zhì)，不具有功能性，經(jīng)酶解得到的多肽，不僅營養(yǎng)成分遠**蛋白粉，而且具有生理活性和功能性，這些性能蛋白粉與多肽蛋白是無法比擬的。一般分為蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供
南極磷蝦肽的活性功能、應用前景
南磷蝦(Euphausia superba)為磷蝦科、磷蝦屬蝦類，主要集中于南冰洋，其資源儲藏量。自20世紀70年代以來，南磷蝦一直是南大洋中大的漁業(yè)捕撈資源。目前，上除了用做飼料或釣魚餌料的南磷蝦、南磷蝦干和南磷蝦油外，也有新鮮磷蝦產(chǎn)品出現(xiàn)。南磷蝦營養(yǎng)其豐富，富含大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，其中蛋白質(zhì)含量高達17.56%。海洋蛋白質(zhì)來源非常廣泛，同時在種類和數(shù)量上都要遠遠陸地生物蛋白質(zhì)，并且存在
南南極磷蝦油，你了解多少？
南磷蝦油，這種從南磷蝦中萃取出的“紅色營養(yǎng)油”，是新興的營養(yǎng)健康食品，在國內(nèi)還是一類頗為“小眾”的食品。近幾年磷蝦油在韓國、美國等諸多國家“聲名鵲起”，受到民眾。為何南磷蝦油如此受歡迎呢？01磷蝦油為何如此呢？其實磷蝦油在歐美國家一直都很流行，是家庭的健康食品，尤其是美國，世界上60%的磷蝦油都被美國人消費了。而在國內(nèi)，大多數(shù)人對“磷蝦油”缺乏一定的了解。什么是南磷蝦？南磷蝦，是一種像蝦但不是蝦的
蛋白粉和蛋白肽有什么區(qū)別
蛋白粉和蛋白肽是兩種不同的蛋白質(zhì)劑，它們在來源、成分和作用上有所區(qū)別。蛋是通過將蛋白質(zhì)從動植物中提取出來，經(jīng)過加工、濃縮等過程制成的粉末狀產(chǎn)品。而蛋白肽則是通過生物技術(shù)將蛋白質(zhì)分解成小的多肽分子，被人體吸收利用。，我們來了解一下蛋白粉的來源。蛋白粉通常是由牛奶、雞蛋、大豆、豌豆等動植物蛋白質(zhì)中提取出來的。這些蛋白質(zhì)含有豐富的基酸，是人體生長、修復和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白粉可以直接食