固固相變與結晶無定形轉化：材料科學的精妙之舞

時間：2024-05-11

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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生物活性肽在功能性食品應用中的驗證
生物活性肽在功能性食品中的應用日益受到關注。功能性食品是指具有明確健康功能并對整體健康有積極影響的食品。以下是生物活性肽在功能性食品中的一些常見應用：1. 抗氧化作用：一些生物活性肽具有抗氧化作用，可以幫助減少自由基的產生，對抗氧化應激。這些肽可以應用于抗衰老、抗炎、保護心血管健康等功能性食品中。2. 抗菌作用：一些生物活性肽具有抗菌活性，可以抑制病原微生物的生長和繁殖。這些肽可以應用于抗菌食品、
低場核磁技術用于水分散粒劑農研究
低場核磁技術用于水分散粒劑農研究水分散粒劑農水分散粒劑是上世紀80年代開發的一種農新劑型，因其安全性好，不含**溶劑，無粉塵，包裝、運輸、使用方便等優點得到迅速發展。水分散粒劑是由活性成分、濕潤劑、分散劑、隔離劑、崩解劑、穩定劑、黏結劑等助劑及載體等要素組成，由各種要素的不同性能，特別是活性物的物理化學性質、作用機理及使用范圍等來決定配制的方法和采取的工藝路線。各要素性能不同，其配制方法不同，進而
土三軸試驗的原理及應用
土三軸試驗的原理：土三軸試驗是土力學中常用的實驗方法之一。它是通過在一個封閉的容器中施加垂直和水平應力，來模擬土體在實際情況下承受的力的狀態。具體來說，就是在一個圓柱形容器中，將土樣均勻地放置，然后通過內部液壓系統施加水平應力和垂直應力，測量土樣在不同應力下的變形和破壞性質，以便進一步研究土體力學性質。進行土三軸試驗的目的：1、土體力學性質研究：通過土三軸試驗，可以獲得土體的應力應變關系、剪切強度
HFD誘導肥胖小鼠體脂比
HFD (High-Fat Diet) 是一種高脂肪飲食，常用于實驗室中誘導肥胖小鼠模型。通過給小鼠喂食高脂肪飲食，可以模擬人類肥胖的病理過程。?研究HFD誘導肥胖小鼠的體脂比是評估小鼠體脂肪含量和肥胖程度的常見方法之一。體脂比是指小鼠體重中由脂肪組織所占的比例。通過測量小鼠的體脂肪含量，可以評估HFD對小鼠肥胖的影響。?以下是一般研究HFD誘導肥胖小鼠體脂比的步驟：1. 小鼠