電子束滅菌機處理成品微生物超標不拆箱不升溫不添加化學物

時間：2024-11-05

作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司

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詞條
詞條說明
寵物食品輻照
寵物食品輻照是一種利用電離輻射技術來處理寵物食品的方法，旨在通過抑制微生物生長、延遲成熟、殺蟲及防腐等手段，保持食品的新鮮度和安全性。輻照技術作為一種“冷巴氏殺菌法”，無需加熱即可實現殺菌效果，特別適用于那些不宜進行高溫處理的食物。電離輻照通常使用波長短、頻率高、能量高的射線，如γ射線或電子束，這些射線通過與物質的相互作用，直接或間接地使物質的原子、分子電離，從而破壞微生物體內的蛋白質和核酸結構，
電子輻射食品無需擔心放射殘留問題
? ? ?食品安全問題人們越來越重視，由于現在的食品不像以前自產自用，很多都以不同形式儲存運輸銷售，日久月累很容易產生長蟲發霉細菌超標問題，為此很多食品商家們在生產出來食品時都經過一套安全滅菌處理，以此預防發生食品質量問題，提升食品品質，延長食品保質期。? ? ?提到食品滅菌處理這里不得不提到目前新興的電子輻射技術，這是滅菌科技進步的像佂
輻照滅菌劑量
輻照滅菌劑量是輻照滅菌技術中的關鍵參數，它直接關系到滅菌效果和產品的安全性。輻照滅菌是利用電離輻射如γ射線、電子束或X射線破壞微生物的DNA等關鍵分子結構，使其失去繁殖和生存能力，從而達到滅菌的目的。這一過程中，劑量的選擇至關重要。輻照滅菌劑量的設定需遵循多個原則。首先，要確保劑量足夠大，以有效殺滅目標微生物，包括細菌、病毒、真菌等，特別是對一些耐熱性強、常規方法難以殺滅的微生物，輻照滅菌具有顯著
射線滅菌公司
射線滅菌作為一種先進的滅菌技術，在醫療、制藥、食品及包裝等多個行業中扮演著至關重要的角色。它主要利用高能射線，如伽馬射線或電子束，穿透產品材料，破壞微生物的DNA結構，從而達到殺滅細菌、病毒及孢子等微生物的目的。射線滅菌的優勢在于其非接觸式處理，避免了傳統化學消毒劑可能帶來的殘留問題，同時也無需加熱，因此不會對產品本身的物理化學性質造成影響，尤其適合對熱敏感或需要保持原有風味、色澤的食品及藥品。此