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詞條說明
洗碗機的使用過程: 1. *1次使用洗碗機**定要仔細的閱讀說明書,食堂洗碗機怎么樣,了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。 2.由于洗碗機的工作功率比較大,大型的商用洗碗機的功率在20KW——51KW之間,食堂洗碗機,在使用之前,一定要再次確認底線是否接好,品牌食堂洗碗機,電源接口是否插好。 3.洗碗機有專門的洗滌劑和催干劑,為了保證洗后的餐具
一、商用洗碗機的種類商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛生。二、商用洗碗機的操作流程1.回收 :將餐具從餐廳里回收放置在一起,待洗。2.除雜 :將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內,若餐具內還有剩余的殘渣,可先用清水沖洗將其去除。3.初洗 :根據餐具的粘黏性程度,再把餐具用高壓 花
1.省時省力。使用洗碗機洗滌餐具,可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。 2.去污能力強,消毒徹底。通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗,能夠使餐具表面的殘留,油膩徹底去除干凈,并且還能殺死大腸桿菌等常見病毒和病菌,從而有利于人體健康。 3.操作簡便。洗滌自動化程度高,一般有幾個程序
?功能: 1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細菌傳播途徑。 2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具較光潔。 4、貯存容量:設計科學,可容納幾套餐具,具有碗柜功能。 5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。 6、多層保護:內膽是不銹鋼的,
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