殺菌鍋應用及分類

時間：2019-10-10

作者：諸城市重諾機械有限公司

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詞條說明
高溫殺菌鍋認知
隨著人們生活水平提高，食品安全問題越來越受到重視。許多和食物食品有關安全問題得到消費者的重視。食品殺菌問題也是食品廠關注的問題，高溫殺菌鍋的生產解決了這個問題，幫助您實現了殺菌問題，同時實現了盈利，高溫殺菌鍋在食品廠的發展中起到怎樣的作用呢?高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌，以便于產品能在正常的溫度下，存放更長的時間，用戶可大批量的生產。更利于長途運輸，在一定的時間內，產品不會和
殺菌鍋的正常使用和保養
殺菌鍋的使用應嚴格按照操作規程進行工作，殺菌鍋操作規程以下幾點：(1)殺菌鍋的操作工藝指標及高工作壓力，高工作溫度。(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。(3)生產運行中應檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異?，F象和防止措施。(4)設備停用時的保養方法。使用鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守操作規程和崗位責任制;發現不正?，F象應及時處理。殺菌鍋裝設有壓力表，溫度計等附件，要保持齊全、靈敏
殺菌鍋應用及分類
殺菌鍋，應用十分廣泛，可以用于食品、醫療和各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。殺菌鍋采用國際先進技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌
不銹鋼蒸汽夾層鍋使用時應該注意什么
蒸汽夾層鍋是是食堂、酒店、食品加工坊等場所經常會用到的一種加工設備。蒸汽夾層鍋是以蒸汽為源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制等特點。不銹鋼蒸汽夾層鍋的操作注意事項：1、要向鍋體內投料前，我們先要做的事情，就是往夾層鍋內注入少量清水，然后打開鍋體底部的球閥，然后打開設備的進氣閥，等到發現鍋體夾層內的冷空氣排盡后將設備的球閥關閉，當壓力表顯示的壓力已經到了夾層鍋本身設定的工