豬手燎毛機(jī) 雞頭燎毛機(jī) 帶皮五花肉燒毛

時(shí)間：2022-02-10作者：諸城市萬宏機(jī)械有限公司瀏覽：231

諸城市萬宏機(jī)械有限公司專注于夾層鍋,殺菌鍋,行星攪拌炒鍋等

• 詞條

  詞條說明

• 凍肉絞肉機(jī) 全自動(dòng)絞肉機(jī) 不銹鋼絞肉機(jī)

  大型絞肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。 1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。 2.進(jìn)肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。 3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處

• 不銹鋼鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)鴨脯肉鹽水注射機(jī)

  鹽水注射機(jī)主要由注射系統(tǒng)、送料步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水溶液儲(chǔ)存系統(tǒng)組成，工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率。現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產(chǎn)西式火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備，它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機(jī)械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強(qiáng)，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了腌制時(shí)間，

• 可傾式蒸汽夾層鍋 肉制品鹵煮鍋 漂湯夾層鍋

  夾層鍋一般主要由鍋體、底座、燃?xì)庠罱M成，除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥，然后點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜停蜏剡_(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品及釀造、制酒、制藥、與

• 牛腱子肉鹽水注射機(jī) 肉類鹽水注射器

  鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用較加完善。鹽水注射機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1、全自動(dòng)鹽水注射機(jī)輸送帶可方便地