全自動(dòng)不銹鋼香辣鍋巴膨化食品攪拌設(shè)備

時(shí)間：2022-02-17作者：諸城市萬(wàn)宏機(jī)械有限公司瀏覽：253

諸城市萬(wàn)宏機(jī)械有限公司專注于夾層鍋,殺菌鍋,行星攪拌炒鍋等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 不銹鋼鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)鴨脯肉鹽水注射機(jī)

  鹽水注射機(jī)主要由注射系統(tǒng)、送料步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水溶液儲(chǔ)存系統(tǒng)組成，工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率。現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無(wú)論是生產(chǎn)西式火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備，它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機(jī)械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強(qiáng)，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了腌制時(shí)間，

• 豬手燎毛機(jī) 雞頭燎毛機(jī) 帶皮五花肉燒毛機(jī)

  ?燒毛機(jī)要安裝在空間寬闊，通氣良好的環(huán)境使用。機(jī)器使用過(guò)程周圍不能有易燃易爆物品、 機(jī)器*冷卻水箱要及時(shí)，冬天使用完畢需要放空水箱，避免結(jié)冰、 液化氣罐使用過(guò)程盡量遠(yuǎn)離機(jī)器≥2米距離、機(jī)器運(yùn)行期間，無(wú)關(guān)人員不要近前圍觀，避免 機(jī)器連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間溫度太高后，需要暫時(shí)停機(jī)進(jìn)行短暫自然冷卻，正確連接電源，做好電源防護(hù)，避免漏電、短路情況發(fā)生， 如果噴頭出現(xiàn)阻塞需要更換的情況，需要斷電，斷液

• 變頻鮮豬肉鹽水注料機(jī)

  鹽水注射機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì)，永無(wú)堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)10-20，二次注射可達(dá)到40，是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。???鹽水注射機(jī)適用于火腿腸、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛

• 鹽水注射機(jī) 雞鴨肉鹽水注射機(jī) 牛肉鹽水注射機(jī)

  鹽水注射機(jī)根據(jù)動(dòng)力可分為氣動(dòng)鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場(chǎng)合較為常見。???鹽水注射機(jī)的工作原理通過(guò)輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(dòng)（齒狀帶用來(lái)防止肉塊滑動(dòng)，讓注射更為均勻），當(dāng)肉塊移動(dòng)到注射針中間點(diǎn)時(shí)，輸送帶停