春季羊肚菌生產(chǎn)管理指南

時間：2023-03-25

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？
原因一：平菇菌種選擇不當，菌種溫型與栽培時的氣溫差距太大。也可以說是播種時間選擇不當。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節(jié)就難以出菇。?補救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時再刨除覆土，進行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養(yǎng)料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質(zhì)添加過多，相對而言碳素不足，出現(xiàn)菌絲徒長結(jié)成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴重影
春季種菇如何管理？這四點建議值得收藏
春季氣溫明顯回升，冷暖空氣交匯，常常出現(xiàn)較明顯的降溫和降水過程。春季天氣變化大，因此，香菇管理也要根據(jù)季節(jié)的變化做出相應的調(diào)整。?1. 溫度管理?白天陽光強的時候，比如說上午8-9點到下午5點左右，香菇大棚頂部可覆蓋草簾，早、晚或夜間又可將草簾卷起。陰雨天或降溫天氣時，應該采取保溫措施。?2. 濕度管理?經(jīng)過秋冬季出過2-3次菇的菌袋，袋內(nèi)所含水分大量消耗，
袋栽平菇補水保濕方法
一、平菇料袋缺水對于產(chǎn)品質(zhì)量的影響：實踐證明，袋栽平菇產(chǎn)量的高低、質(zhì)量的優(yōu)劣，關(guān)鍵因素在于水。如果出菇期培養(yǎng)料的基質(zhì)含水量能夠達到65--70％，可以滿足菌絲體的正常生長發(fā)育，長出的菇體不僅蓋大而厚，柄短而粗，而且菇體豐滿，色澤亮麗，鮮嫩可口，產(chǎn)量與質(zhì)量均有大幅度上升。進入出菇期后，因菌絲生長階段已消耗掉一定的水分，同時空氣蒸發(fā)也消耗掉部分水分，料內(nèi)水分只能勉強滿足頭潮菇生長。若采頭茬菇后，不
食用菌爛棒怎么防？
食用菌菌棒腐爛應以預防為主，為輔，具體措施總結(jié)如下：?一、選用優(yōu)良品種，對退化品種進行提純復壯?二、嚴格按照食用菌栽培技術(shù)規(guī)程進行栽培管理?1. 合理布局品種。依照當?shù)氐臍夂蛱攸c，選擇適宜的品種。?2. 搞好栽培場地和環(huán)境的衛(wèi)生，廢菌棒要及時清理。老菇場要噴灑，減少雜菌污染源，降低蟲口密度。?3. 嚴格控制消品的用量，以每立方米3-4克為佳，切勿