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1、冰凍保鮮法 這是一種常見而又簡單易行的保鮮法,除了用碎冰外,一般還可在制冰時加入3~7%的NaCl,適量山梨醇和復合食品磷酸鹽,將魚洗凈切成3~5cm厚的魚片,放入塑料薄膜袋內,然后按層魚層冰的形式放入塑料框內于2~-4℃冷庫中存放,對小型金槍魚也可不切片,直接覆蓋碎冰,用這種方法一般可使金槍魚的保鮮期達到40天。 2、微凍保鮮 將3~5cm厚的金槍魚魚片于-1~-3℃條件下進行微凍保鮮,一般
較近有客戶前來咨詢說不知道冷庫電氣安裝工程是什么以及它們的主要部分有哪些,針對這些問題小編咨詢了我們公司的工程師得到了以下一些資料,下面小編就給大家說說。 1、機房配線是由配電箱(或控制箱)到用電機器的供電和控制線路,分明配和暗配兩種。導線沿墻壁、天花板、梁柱等明敷設,稱為明配;導線穿管埋在墻內、地坪內或裝設在頂棚里,稱為暗配。對配線工作的基本要求是:不僅使電能傳送可靠,而且冷庫安裝布置合理整齊
隨著夏季的來臨很多朋友們都想建造一個小型冷庫來儲存自己門店的物品,小編根據來咨詢我們貌盛制冷的客戶來看小型冷庫是朋友們常做的冷庫樣式,同時小型冷庫價格也是大家特別關心的。 例如要建個面積是2.4*3.2*3的冷庫,有380電壓,能速凍海鮮、肉類的小型冷庫。用聚氨酯10公分厚保溫,3P半封機組,谷輪比澤爾壓縮機做配置,一般花不到3萬塊錢。 再如一個儲藏冷飲用的長3米,寬2.5米,高2.5米的小型冷
較近有很多經營超市的朋友前來咨詢我們說想在他們的超市建造一個冷庫,但是不知道建造什么樣的,因為他們的超市里面既有蔬果又有一些食物類的食品,針對他們的這種情況我們的工程師立刻給出了建議,建造雙溫冷庫,因為雙溫冷庫是在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫門,根據貯存食品的需要,設計不同溫度,能夠同時實現保鮮和冷藏的功能。 超市冷庫安裝設計技術超市儲存食品主要有兩大類,一類是果蔬,
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