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詞條說明
雞肉含有豐富的維生素和蛋白質,而脂肪含量卻比較低,所以雞肉是愛美人士的法寶。雞肉的吃法也有很多種,白條雞就是其中一種。對于從事雞肉加工的食品廠而言,鹽水注射機是**的設備之一。鹽水注射機 鹽水注射機生產廠家 鹽水注射機 鹽水注射機生產廠家 鹽水注射機 可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透,可疏松
殺菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點,廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加
電加熱行星攪拌炒鍋是一種新型的炊具設備,它由于同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能而**于各大食品廠,夾層鍋可以分為普通刮底夾層鍋和行星攪拌夾層鍋,如果您是想加工一些比較稀的食品,如涼粉之類的,可以使用普通刮底攪拌夾層鍋。 行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,較容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也
腌制 (1)腌制的目的: 對應的鹽腌成分 防腐保存:鹽、硝、鈉、山梨酸鉀 發色、穩色:硝、鈉、Na-Vc 提高肉的保水性和粘結性:鹽、磷酸鹽 改善風味:鹽、鈉、味劑、香精、香料 不同鹽濃度的防腐能力: A 少鹽(3%)對腐菌的繁殖力抑制是微小的; B 中鹽(6%)已能防止腐菌繁殖; C 多鹽(9%)能防止腐菌繁殖,但乳酸菌和酵母菌尚能繁殖; D 強鹽(12%)乳酸菌還能活動,適于長久儲存; E
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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