酒店廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，值得學(xué)習(xí)！

時(shí)間：2018-03-03作者：廣州市恒鼎酒店設(shè)備有限公司瀏覽：137

廣州市恒鼎酒店設(shè)備有限公司專注于商用廚房設(shè)備,商用廚具,廚房工程設(shè)計(jì),廚房設(shè)備工程等

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  詞條說明

• 深圳酒店廚房工程的規(guī)劃及設(shè)置

  不同的酒店所需的酒店廚房工程不相同，所以酒店廚房規(guī)劃不相同,但酒店廚房設(shè)備規(guī)劃的總原則是相同的。有必要依照由質(zhì)料到出品、由生到熟的工藝流程次序設(shè)置，即保證作業(yè)效率、契合人性化規(guī)劃。恒鼎廚房工程設(shè)計(jì)師提醒大家，因?yàn)榄h(huán)境條件不相同，酒店廚房工程要依據(jù)實(shí)際情況思考，遵循以下詳細(xì)原則規(guī)劃： (1) 依照酒店廚房工程流程規(guī)劃 依據(jù)酒店特色實(shí)際需求進(jìn)行酒店廚房工程，依照工藝流程次序規(guī)劃設(shè)備，保證作業(yè)流程順暢

• 如何選擇不銹鋼廚房設(shè)備

  這些年餐飲業(yè)是一個(gè)發(fā)展較為迅速的行業(yè)，而不銹鋼廚房設(shè)備作為各類餐飲店至關(guān)重要的組成部分也受到了消費(fèi)者的重視。所以不銹鋼廚房設(shè)備哪個(gè)品牌好是他們較關(guān)心的問題之一，那么跟恒鼎商用廚房一起來看一下選擇不銹鋼廚房設(shè)備品牌的三個(gè)技巧。 一、看生產(chǎn)商實(shí)力和經(jīng)驗(yàn) 都知道人們對(duì)不銹鋼廚房設(shè)備的信賴來源于它強(qiáng)大的功能和穩(wěn)定性，而要擁有這樣的**品質(zhì)就要選擇一家有**實(shí)力和豐富經(jīng)驗(yàn)的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家了。而且較

• 廚房工程中不得不注意的安全小細(xì)節(jié)

  眾所周知，安全是每一個(gè)餐廳較為重要的關(guān)鍵點(diǎn)，一旦出現(xiàn)安全事故，對(duì)于餐廳的利益與榮譽(yù)的損失，無疑是致命的。因此，恒鼎商用廚房總結(jié)了在廚房工程中應(yīng)該注意的安全小細(xì)節(jié)： 1、廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈㈤y門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤紫葢?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。 2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃

• 飯?zhí)脧N房工程哪家做的好

  經(jīng)營(yíng)飯?zhí)茫椒矫婷娑家⒁饪紤]周全了。就拿廚房這塊來說吧，飯?zhí)脧N房工程哪家做的好呢？具體的品牌并不少，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在做商用廚房設(shè)計(jì)的公司并不少，比如廣州的恒鼎商廚品牌，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)打響了品牌，眾多客戶合作之后，都非常滿意。 飯?zhí)脧N房設(shè)備有很多種，如果是購(gòu)買工作臺(tái)、貨架、水池、排煙管道、隔油池、調(diào)理柜，您都可以直接在廚房工程廠家定制，恒鼎商廚一家專注廚房工程多年的廠家，擁有豐富的酒店廚房工程經(jīng)驗(yàn)，口碑好。