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夾層鍋應用燃氣夾層鍋如何維護與保養? 燃氣夾層鍋以燃氣為熱源,通常用來蒸煮食物,根據物料的性質不同可選擇不同的材質,一般為SUS304或SUS316L。 燃氣夾層鍋的維護與保養主要為幾下方面: 1、進油管和出油管接頭漏油,當旋緊螺母不解決問題時,應添加或更換; 2、溫度表或溫控儀應定期檢查,如有故障要即時處理; 3、減速機頭次使用50小時后,應放掉變速箱內潤滑油,并用煤油或柴油沖洗,然后加入30
鼎康主要產品有各種型號油炸鍋,油炸機,產品質量穩定可靠,深受光大用戶的歡迎,今天鼎康編輯為大家專業講述一下電加熱油炸鍋的操作方法: 1、應使用植物油,嚴禁使用舊油。 2、使用時應保持油鍋內的油面高度大于2/4油鍋深度,但油面高度不能大于3/4油鍋深度。 3、合上電源開關,紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度值對 準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示
1.土豆的清洗過程: 清洗是薯條油炸生產線一個必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進入油炸機,影響油的使用壽命; 同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產生黑蛋白素,氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程 該流程是必須的,清洗后進入65-90度熱水中進行漂燙。破壞酶的活性,改善組織結構, 使其便于脫水,還可以排除土豆組織內空氣 油炸時起泡。可以在漂
黃米糙米電磁行星攪拌炒鍋-諸城鼎康機械全自動行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體. 黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方,但在北方人眼里,黃米是要
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