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詞條說明
一、優缺點:優點:出酒快、酒質好、密封性好、占地面積小、操作簡單、溫度易控制,設備簡便緊湊不需配套鍋爐等,設備投資費用低。缺點:容量較小,不適應大規模生產。二、設備特點1.可同時適用于固態、液態蒸釀技術。2.全不銹鋼結構,底部加厚,結實耐用。3.甄桶采用水封槽設計,冷凝器采用快裝卡箍,配合硅膠圈密封,有強的氣密性。(冷卻器有兩種結構類型,蓄水型和流水型)4.優化了冷卻器,冷卻為充分,出水溫差
中國的酒文化流傳千年,與我們的生活融為一體,聚會需要酒,結婚需要酒,談生意需要酒,酒的消費人群非常龐大,以前人們喝的都是勾兌酒,現在人們追求健康飲食,喝酒都偏向于純糧酒,從事釀酒行業的人也在增多。酒是由五谷糧食陳釀得來的,而釀酒工藝就如同我國的傳統文化,源遠流長。釀酒時所要用到的釀酒設備工具是**,而對于想要從事釀酒創業,但沒有經驗的人來說,讓你采購一臺釀酒設備是一個艱巨的任務,面對市場上琳瑯
用雅大白酒制作設備釀酒過程中稻殼的作用:1、稀釋淀粉含量,沖淡淀粉。糧食中淀粉含量在65%左右,發酵入池淀粉控制在17~22%之間。加入稻殼起到沖淡淀粉作用。2、稻殼具有彈性,起到疏松作用。這樣發酵的糧醅含有一定量空氣,雅大白酒酒曲在有氧的情況下大量繁殖,無氧發酵,借助稻殼使發酵的糧醅含有一點點空氣,正好使酵母菌等繁殖起來。傳統燒酒設備釀酒時為什么要加稻殼,加稻殼比例多少?3、托水功能。白酒發酵過
釀造大米酒時烤酒設備和原料要怎么選?? ? ?烤酒設備釀造的大米酒在我國南方及云貴地區很受歡迎,是紅白喜事,客來迎往的*飲品,那釀造大米酒時,烤酒設備和原料該如何選擇?常言說:糧是酒之肉,水是酒之血,曲是酒之骨,若要釀出十里飄香的美酒,選擇合格的糧、水、曲這三要素很重要。此外,蒸酒、儲酒設備的選擇也同等重要,缺一不可。那釀大米酒到底選擇怎樣的烤酒設備比較好?以前人們
公司名: 湖南雅大智能科技有限公司
聯系人: 胡明月
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地 址: 湖南永州零陵區零陵工業園
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