火鍋底料炒料機操作時的細節問題

時間：2022-10-20

作者：諸城市啟泰機械有限公司

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火鍋底料橫軸攪拌炒鍋
橫軸攪拌炒鍋適用于高粘度食品物料預煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調速控制攪拌轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，無死角，機械傳動卸料、復位。諸城市啟泰機械有限公司是一家集研發、制造、機械加工于一體的科技化企業，專業生產橫軸攪拌炒鍋設備。諸城市啟泰機械有限公司位，是我國橫軸攪拌炒鍋的專業*企業，我司技術人員較是被中國罐頭工業協會認定為*委員
全自動行星攪拌炒鍋的幾種加熱方式和特點
全自動行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式，有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。1.蒸汽加熱運行成本低，但不適合高溫，適用于熬制產品，溫度均衡，不宜糊鍋。?2.??電磁加熱升溫快、無明火、**塵、無爆炸、無有害氣體，對周圍環境無熱輻射，安全性能穩定。電磁有9個檔位，有利于溫度的準確控制，逐步升溫。自動控溫、變頻調節、對溫度要求敏感、溫度均衡。?3.&n
全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項
購買了全自動攪拌炒鍋之后，在使用的時候應該怎么進行操作，作為專業的全自動攪拌炒鍋廠家，今天跟大家來共同學習一下有關全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項。1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。2、每天工作結束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。4、工作**定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是
行星攪拌炒鍋日常保養時的注意事項
從產品自身的材質來進行有針對性的保養，這樣的方式往往能夠達到事半功倍的效果。行星攪拌鍋在自身的材料選擇上，產品采用的是SUS304不銹鋼材質。這類材質在食品攪拌器具中的使用是十分常見的，掌握好對不銹鋼材質的保養能夠較有效的進行產品養護。日常的行星攪拌鍋保養過程中，要在器具使用完成之后進行必要的清洗,清洗完畢要及時擦干外面的水澤，以免長時間沾水造成產品的不良使用情況，保證食品生產健康的同時也能夠減少